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Riesling Silbermond feinherb 2022

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Silbermond 2022 ist eine erfrischende Komposition von Trauben aus dem Muckeloch, einer steilen, luftigen Schieferlage in der Hubertuslay, mit eher rötlichem Schiefer, die von der Abendsonne beschienen wird, und einem nach Süden blickenden uralten Riesling Weinberg aus dem Rosenberg. Dort dominiert kräftiger, fruchtbarer sandiger Lehm.

Was alle Weine des Bio-Pioniers Rudolf Trossen vereint ist ihre ungeschminkte, puristische Reinheit und bemerkenswerte Länge - und all das kann sich auch der Silbermond auf die Fahne schreiben. Die knapp 20 Gramm Restzucker baut der erfahrene Winzer so ein, dass sie spielerisch leicht und mineralisch frisch über Zunge und Gaumen tänzeln. Die an Zitrusfrüchte und Granny Smith Äpfel erinnernde Fruchtaromatik verleiht dem "Silbermond feinherb" einen gewissen Charme, der aber nie ins Kitschige abrutscht (obwohl der poetische Name das vielleicht vermuten lassen würde), sondern stets auf der kristallinen, lebendigen und saftigen Seite bleibt. [LA 06/2023]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Herkunft: Mosel
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodyn
Jahrgang: 2022
Erzeugt in: Deutschland
Passt zu: AsiatischFischKrustentiere
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: WeißweinSüßwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: Spontangärung
Weintyp: feinherb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25472
Vorhandener Alkohol: 10,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Rudolf & Rita Trossen
Bahnhofstraße 7
54538 Kinheim-Kindel, Deutschland
Telefon +49 6532 2714
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