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Riesling Nierstein 2019

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Beschreibung

Vinum
100
Weinfurore
20

Niersteiner Lagen sind geprägt von den Schieferböden des Roten Hangs und sorgen für charmante, druckvolle, füllige, würzige Rieslinge. Der Niersteiner Riesling im Jahr 2019 von Wittmann stammt aus den 1er Cru Toplagen, mit konsequenter Traubenselektion und ist seiner Herkunft nach klar und deutlich charakterisiert. In der Nase aromatisch, Zitrusnoten wie Zitronengras und Limette, feine Kräuterwürze und zart rauchig. Am Gaumen füllig und kernig zugleich, steinige, leicht speckige Textur. Wunderbar komplex, seidig mit delikater, lebendigen Mineralik. Etwas weiße Johannisbeeren und reifes Steinobst, leichte Exotic bleibt sehr stimmig und lang am Gaumen erhalten. [NH 03/2021]

Steckbrief

Sorte: Riesling
Boden: Schiefer
Jahrgang: 2019
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: bio
Erzeugt in: Deutschland
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Großes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Besonderes: Spontangärung
Qualität: Erste Lage
Passt zu: Huhn, Gans, Puterassigem KäsePasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21877
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Hersteller:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Deutschland
Telefon +49 6244 905036