Riesling Hipping GG 2017

45,90
je Fl. (0,75 l) 61,20 € / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Der Hipping zeigt sich in 2017 als das eleganteste Große Gewächs in der Kollektion von Kühling-Gillot. Die Nase ist fein und typisch für die Lage mit floralen Anklängen, ein leicht giftiger Touch von Veilchen, dazu Rosenblätter und etwas Pfirsich, zart und sehr ausgewogen. Am Gaumen gar nicht mehr so zurückhaltend, sondern mit zupackender Mineralik, sehr fester Kern und intensive Struktur, hier etwas gelbfruchtig mit salzigem Unterton, Quitte und Zitrusnoten, karg und mit tollem Zug, ein richtig starkes GG und zusammen mit Kellers Hipping der beste Wein aus der Lage in 2017. [CB 08/2018]
Unsere Bewertung
20
Jancis Robinson
20
WeinWisser
20

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Riesling
Charakteristik: kernig + mineralisch
Erzeugt in: Deutschland
Herkunft: Rheinhessen
Jahrgang: 2017
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Bewirtschaftung: bio
Boden: SchieferTon
Passt zu: AsiatischGrill-SteakKalbmildem Käse
Vereinigung: VDP
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19367
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Hersteller:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 25
55294 Bodenheim, Deutschland
Telefon +49 6135 2333