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Riesling Bernkasteler Badstube Spätlese 2020
Beschreibung
Weinfurore
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Die Badstube in Bernkastel-Kues mit grau-blauem Devonschiefer ist nach Südwest ausgerichtet, im Mittelteil etwas flacher und dadurch etwas kühler. In der Nase Amalfizitrone (-zeste), Ananas, Melone, und eine winzige Spur Waldmeister, dazu eine filigrane Rauchigkeit. Am Gaumen eine schmelzige Textur, ausgewogenes Säurespiel, etwas getrocknete Ananas, wieder deutliche Melone, feiner erdiger Druck, sehr harmonisch, ungemein intensiv im Nachhall. Durch seine Jugend verhalten elegant, zeigt nach einem Tag Luft aber schon was in ihm steckt! [GB 02/2022]
Steckbrief
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualität: | Spätlese |
| Weintyp: | süß |
| Sorte: | Riesling |
| Herkunft: | Mosel |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | Schiefer |
| Vereinigung: | VDP |
| Passt zu: | AsiatischThai Food (scharf)mildem Käse |
| Weinkategorie: | Süßweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 23325 |
| Vorhandener Alkohol: | 7,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2036 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Joh. Jos. Prüm Uferallee 19 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland Telefon +49 6531 3091 |
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