News
Nach dem sehr erfolgreichen Debüt mit dem 2018er Chardonnay Nu haben wir gemeinsam mit Friedrich Keller im Jahrgang 2020 direkt nachgelegt und uns dieses Mal der Sorte Grauburgunder angenommen. Wir
mehr ...
Wie jedes Jahr möchten wir Ihnen auch diesen September wieder die Möglichkeit geben, die neu erschienenen GGs in unserer Münchner Vinothek zu verkosten. Dazu öffnen wir über 40 Große Gewächse, neben
mehr ...
Die beste Marillenmarmelade der Welt ist wieder eingetroffen. Elisabeth Pichler-Krutzler zaubert wie jedes Jahr eine traumhafte Marmelade von den eigenen Marillenbäumen, mit viel Süße aber auch einer
mehr ...
Im Sommer sucht man Trinkspaß, Frische und Leichtigkeit. Das gibt es inzwischen aber nicht mehr nur bei Weißweinen, sondern auch bei vielen Rotweinen, die leicht gekühlt wunderbar in die heiße
mehr ...
Die Verkostung Sommerweine im Hof hat uns letztes Jahr so viel Spaß gemacht, dass wir es unbedingt wiederholen wollten. Dieses Jahr sind 9 hochkarätige Winzer mit dabei und schenken ein Auszug aus
mehr ...
Pinot Noir Nero heißt dieses schöne Flascherl von den Seckingers und der fotogene Hund auf dem Label ist tatsächlich ein Familienmitglied der pfälzer Lausbubenbande. Pinot Noir und etwas
mehr ...
Wir durften kürzlich den sympathischen Tristan Hanzl kennenlernen, der gemeinsam mit seinem Freund Daniel Möhler einen auf Wein basierenden Bitter-Aperitif namens Super Cattivo erzeugt. Die Bitter
mehr ...
Endlich sind die 2021er von Zillinger eingetroffen! Rosé Spring Break, Welschriesling und Grüner Veltliner Neuland zeigen sich etwas konzentrierter und komplexer als in den Vorjahren. Bei allen
mehr ...
Die 2020er Chardonnays von Fürst sind eingetroffen. Wir sind begeistert von der Filigranität und Balance der Weine. Die Eleganz und Saftigkeit ist genial, der Holzeinsatz sehr dezent und die Struktur
mehr ...
Mein erstes Spargelrezept ist gedacht als leichtes Mittag- oder Abendessen, so oder so darf das Glas Wein dazu nicht fehlen. Der grüne Spargel behält kurz angeröstet noch ordentlich Biss und wird
mehr ...