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Beschreibung
Weinfurore
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Der Muschelkalk Rosé ist ein erwachsener Rosé mit Charakter, der neben einer charmanten Frucht eine knackige Säure, viel Kräuter und eine Spur Wildheit mitbringt. Die Cuvée aus Pinot Noir, Blaufränkisch und Zweigelt wurde bereits 2019 geerntet, denn auch der Rosé bekommt bei Lichtenberger & Gonzalez seine Zeit im Ausbau und wird erst vor der nächsten Lese gefüllt.
Die Farbe ist intensiv leuchtend, beerig und frisch in der Nase mit Ribisel und Walderdbeeren, dazu kühle Noten nach Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen durchaus druckvoll und mit dezenter Struktur vom Muschelkalkboden, ganz feiner Grip und dazu weiche Saftigkeit, dann wieder frische Ribiseln, sehr balanciert bis zum Abgang und dabei stets animierend. Für uns ein traumhafter Rosé für den Sommer, dazu ein Stückerl Fleisch vom Grill und die Terrasse fühlt sich nach Urlaub an! [CB 06/2021]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rosé |
| Boden: | Schiefer, Muschelkalk |
| Jahrgang: | 2019 |
| Herkunft: | Weinland Österreich |
| Weintyp: | trocken |
| Besonderes: | Naturwein, Spontangärung |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Kategorie: | Rosé |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Bewirtschaftung: | Naturnahe Bewirtschaftung |
| Passt zu: | Pasta, Salat |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2024 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Abfüller: |
Lichtenberger Gonzales GesnbR Seestr. 42 7091 Breitenbrunn, Österreich Telefon +43 664 3426861 |
| Artikelnr.: | 22016 |
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