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Gelber Muskateller vom Opok 2018

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
17,0
20

Wer Gelben Muskateller für seine Duftigkeit und Weichheit mag, der muss mutig sein oder sollte etwas anderes als Sepp Muster trinken. Denn dieser Muskateller ist ziemlich karg, bringt ungewohnt viel Struktur mit und die vibrierende Säure gibt ihm ordentlich Zug, alles sehr gute Eigenschaften, nur eben sehr ungewöhnlich bei einem Muskateller. In der Nase kommen die typischen Aromen schon auch vor, ein Hauch Blumenwiese, etwas Heu und klare gelbe Frucht, das ist nicht wild oder freakig, sondern vor allem sehr dezent und zurückhaltend, wirkt nie aufgesetzt, sondern immer mit großer Harmonie und Feinheit. [CB 12/2020]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Muskateller
Boden: Opok
Jahrgang: 2018
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynDemeter
Besonderes: Naturwein
Passt zu: AsiatischFischHuhn, Gans, Pute
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: kernig + mineralischNaturwein - easy
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22047
Vorhandener Alkohol: 10,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Maria und Sepp Muster
Schlossberg 38
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 70053