Balsam Birnenessig 0,25 l

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57,20 €/l

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Enthält Sulfite. Kann Allergene enthalten. Details entnehmen Sie bitte der untenstehenden Artikelbeschreibung.

Beschreibung

Nährwerte

je 100ml

Brennwert / Energie

952 kJ /

224 kcal

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlehydrate

52 g

davon Zucker

52 g

Eiweiss

0,0 g

Salz

0,0 g

Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit aus vollreifen Birnen empfiehlt sich dieser Essig als Zutat für große Salate wie Waldorf-Salat oder Backhendlsalat mit Endivien, aber auch für einen Hauch von edler Säure auf voll ausgereiftem Käse wie Roquefort oder Vacherin.

Zutaten: Birnen (Fruchtessig)

Histamin 0,01 mg/l

Kühl und dunkel lagern.

Steckbrief

Herkunft:	Vulkanland Steiermark
Erzeugt in:	Österreich
Ausbau:	Gebrauchtes Barrique

Inhalt:	0,25 l
Artikelnr.:	12501
Säure:	50,0 g/l
Allergeninformation:	Enthält Sulfite. Kann Allergene enthalten.
Hersteller:	Essigmanufaktur Gölles Stang 52 8333 Riegersburg, Österreich Telefon +43 3153 7555