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Beschreibung
Ein Klassiker der modernen Küche. Aus dem Saft pflückfrisch gepresster, vollreifer Himbeeren vergoren, daher auch besonders eindrucksvoll in der Aromaentfaltung. Harmoniert vorzüglich mit ein paar Tropfen Walnussöl und ist eine wunderbare Zutat bei frischen Blattsalaten wie Eichblatt oder Batavia. Bringt auch interessante Würze in Gerichte mit exotischem Charakter und passt zu Krustentieren.
Himbeer-Fruchtessig ohne Zusätze. Histamin 19,74 mg/l. Kühl und dunkel lagern.
Himbeer-Fruchtessig ohne Zusätze. Histamin 19,74 mg/l. Kühl und dunkel lagern.
Steckbrief
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Steiermark (Vulkanland) |
| Inhalt: | 0,25 l |
| Säure: | 50,0 g/l |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
603 kJ / 145 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlehydrate
36,0 g
davon Zucker
35,0 g
Eiweiss
0 g
Salz
0 g
|
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. Kann Allergene enthalten. |
| Abfüller: |
Gölles GmbH Stang 52 8333 Riegersburg, Österreich Telefon +43 3153 7555 |
| Artikelnr.: | 10257 |
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