Description
Ein Klassiker der modernen Küche. Aus dem Saft pflückfrisch gepresster, vollreifer Himbeeren vergoren, daher auch besonders eindrucksvoll in der Aromaentfaltung. Harmoniert vorzüglich mit ein paar Tropfen Walnussöl und ist eine wunderbare Zutat bei frischen Blattsalaten wie Eichblatt oder Batavia. Bringt auch interessante Würze in Gerichte mit exotischem Charakter und passt zu Krustentieren.
Himbeer-Fruchtessig ohne Zusätze. Histamin 19,74 mg/l. Kühl und dunkel lagern.
Himbeer-Fruchtessig ohne Zusätze. Histamin 19,74 mg/l. Kühl und dunkel lagern.
Wine Profile
Produced in: | Austria |
Origin: | Steiermark (Vulkanland) |
Content: | 0,25 l |
Accidity: | 50,0 g/l |
Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
603 kJ / 145 kcal
Total Fat
0 g
Saturated Fats
0 g
Total Carbohydrates
36,0 g
Sugars
35,0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
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Allergen information: | Contains sulfites. May contain allergens. |
Bottled by: |
Essigmanufaktur Gölles Stang 52 8333 Riegersburg, Austria Phone +43 3153 7555 |
Item no.: | 10257 |