Raspberry Vinegar 0.25 l

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Description

Ein Klassiker der modernen Küche. Aus dem Saft pflückfrisch gepresster, vollreifer Himbeeren vergoren, daher auch besonders eindrucksvoll in der Aromaentfaltung. Harmoniert vorzüglich mit ein paar Tropfen Walnussöl und ist eine wunderbare Zutat bei frischen Blattsalaten wie Eichblatt oder Batavia. Bringt auch interessante Würze in Gerichte mit exotischem Charakter und passt zu Krustentieren.

Himbeer-Fruchtessig ohne Zusätze. Histamin 19,74 mg/l. Kühl und dunkel lagern.

Wine Profile

Origin: Vulkanland Steiermark
Produced in: Austria
Contents: 0.25 l
Item no.: 10257
Accidity: 50,0 g/l
Allergen information: May contain allergens.
Producer: Essigmanufaktur Gölles
Stang 52
8333 Riegersburg, Österreich
Telefon +43 3153 7555