Balsamic Vinegar (made from TBA) 0.25 l

Description

Mindestens 8 Jahre im Eichenfass gelagert. Während für klassischen Balsamico der Traubensaft im Kochkessel eingedickt wird, bedient man sich im Hause Gölles einer anderen Methode: er wird aus Trauben der Prädikatsstufe Trockenbeerenauslese gewonnen und somit aus einem edlen Saft, dessen Süße und Schmelz naturgegeben sind.

Zutaten: Trauben

Histamin 0,46 mg/l

Kühl und dunkel lagern.

Wine Profile

Character:	rich + fruity
Treatment:	Small Oak Barrel (used)
Produced in:	Austria
Closure:	Synthetic Cork
Origin:	Vulkanland Steiermark
Food Pairing:	Asian Food

Contents:	0.25 l
Item no.:	10258
Accidity:	60,0 g/l
Allergen information:	May contain allergens.
Producer:	Essigmanufaktur Gölles Stang 52 8333 Riegersburg, Österreich Telefon +43 3153 7555