Balsamic Pear Vinegar 0.25 l

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Description

Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit aus vollreifen Birnen empfiehlt sich dieser Essig als Zutat für große Salate wie Waldorf-Salat oder Backhendlsalat mit Endivien, aber auch für einen Hauch von edler Säure auf voll ausgereiftem Käse wie Roquefort oder Vacherin.
Zutaten: Birnen (Fruchtessig)

Histamin 0,01 mg/l

Kühl und dunkel lagern.

Wine Profile

Treatment: Small Oak Barrel (used)
Produced in: Austria
Origin: Vulkanland Steiermark
Contents: 0.25 l
Item no.: 12501
Accidity: 50,0 g/l
Allergen information: May contain allergens.
Producer: Essigmanufaktur Gölles
Stang 52
8333 Riegersburg, Österreich
Telefon +43 3153 7555
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