2004

Cuvée aus 60% Blaufränkisch, 20% Zweigelt und 20% St. Laurent, mittleres Rubingranat, in der Nase Karamell, Sauerkirschen ein Hauch Röstaromen. Am Gaumen mineralisch-schlank, Kräuterwürze, Rosenholz, reifes Tannin, wunderbare Kirschnoten im Nachhall. Ein lebendiger Terroir-Wein!

Mittleres Rubingranat, in der Nase leicht ätherische Noten, dazu kühle blättrige Nuancen, stark eingekochter Zwetschkenröster, eine Spur Zartbitterschokolade. Am Gaumen erst vornehm zurückhaltend mit einer zierlichen Textur, zarte Säure, weiches reifes Tannin, Edelholzwürze, feine Mineralik, sehr harmonisch, legt langsam zu und bleibt gut haften, Sauerkirschen, Lakritze und Schokolade im Nachgeschmack. Perfekte Trinkreife! [GB 12/2016]

Mittleres Rubingranat, helle Ränder, in der Nase tabakige Edelholzaromen, frische Herzkirschen, leicht blättrige Noten. Am Gaumen stoffig-weich, angenehme Extraktsüße, Zwetschkenfrucht, leicht nach Mandarinen, weiches Tannin, Schokolade und süßes Rosenholz im Nachhall. Gutes Lagerpotential!

Leuchtendes Rubingranat mit hellen Rändern, in der Nase feines Kirschkonfit leicht burgundischer Touch, am Gaumen sehr klar strukturiert, gediegene Weichsel-Frucht, saftiger Biss, wunderbare Länge.

Sehr helles Kaminrot, in der Nase nasses Leder, Rumtopf-Kirschen, angeröstete Maronischalen, Weihnachtsgewürze wie Nelken, Piment und Zimtstange. Am Gaumen eine äußerst elegante Reife, zart strukturiert mit feiner Säure, würzig, das Tannin legt sich perfekt auf den Zungengrund, Orangenzeste mit Schokotouch im Abgang, delikater Nachgeschmack. [GB 12/2016]