Spätburgunder Wildenstein »R« 2011

160,50
213,99 €/l
 
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Beschreibung

Wildenstein ist die wohl beste Lage des Weingut Huber, eine kleine Subriede des Bienenberg mit Terrassen und rötlichem Muschelkalk, mit eisenhaltigen Einschlüssen und extrem hoher Stockdichte. Die Nase ist ungemein elegant, florale Noten, ganz zarte Erdbeere und ein Hauch Waldboden, etwas Veilchen und Himbeere. Am Gaumen zupackend mit purer Eleganz, ein wahres Monster an Mineralik und Struktur. Der Spätburgunder Wildenstein hat eine wahnsinns Säure die ziselierend am Gaumen bleibt, deutlich spürbar kalkig und ein ganz feines Tannin runden den Wein ab. Wird nach einigen Jahren Flaschenreife noch größer sein, ein Burgunderkiller mit unglaublicher Finesse.
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Steckbrief

Weinkategorie: Rotweine
Charakteristik: kernig + mineralisch
Jahrgang: 2011
Qualität: Großes Gewächs (VDP)
Weintyp: trocken
Sorte: Spätburgunder
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Erzeugt in: Deutschland
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: VDP
Boden: Muschelkalk
Herkunft: Baden
Passt zu: Grill-SteakPasta
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14820
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
79364 Malterdingen, Deutschland
Telefon +49 76441200
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