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Der Schlossberg zeigt sich in 2023 etwas heller und ist von Beginn an karger und steiniger als die anderen Lagen, es wirkt besonders fein und ausgewogen. Dunkle Beerenfrucht, Herzkirsche und ein Hauch Haselnuss prägen das aromatische Bild. Im Duft ruhig und sehr harmonisch – nichts drängt sich in den Vordergrund, alles wirkt perfekt eingebunden. Ein eleganter, tiefgründiger Spätburgunder mit stiller Größe und bemerkenswerter Balance. [JK 09/2025]
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