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Beschreibung
Knusprige Grammeln (Grieben) vom Metzger in der Nachbarschaft werden mit gerösteten Kürbiskernen und echt steirischem Kürbiskernöl von Marias Bruder zur einem herzhaften Aufstrich verarbeitet. Der nussig, würzige Geschmack mit dem Crunch der Kürbiskerne und den deftigen Grammeln ist unser Highlight.
Serviervorschlag: wie klassisches Griebenschmalz als Brotaufstrich zur Jausn
Rezeptvorschlag: Kürbiskern-Grammelknödel auf lauwarmen Spitzkrautsalat
Zutaten: 54% Grammeln (aus Schweinespeck), 22% Kürbiskerne, 14% Kürbiskernöl, Schweineschmalz, Salz, Knoblauch
Steckbrief
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Inhalt: | 100 g |
| Min. haltbar bis: | 28.03.2025 |
| Nährwerte: je 100g |
Brennwert / Energie
3.128 kJ / 746 kcal
Fett
72 g
davon gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlehydrate
2 g
davon Zucker
1 g
Eiweiss
18,6 g
Salz
0,8 g
|
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. Kann Allergene enthalten. |
| Abfüller: | Grablers - Aus Liebe zur Heimat |
| Artikelnr.: | 26121 |
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