Description
Knusprige Grammeln (Grieben) vom Metzger in der Nachbarschaft werden mit gerösteten Kürbiskernen und echt steirischem Kürbiskernöl von Marias Bruder zur einem herzhaften Aufstrich verarbeitet. Der nussig, würzige Geschmack mit dem Crunch der Kürbiskerne und den deftigen Grammeln ist unser Highlight.
Serviervorschlag: wie klassisches Griebenschmalz als Brotaufstrich zur Jausn
Rezeptvorschlag: Kürbiskern-Grammelknödel auf lauwarmen Spitzkrautsalat
Zutaten: 54% Grammeln (aus Schweinespeck), 22% Kürbiskerne, 14% Kürbiskernöl, Schweineschmalz, Salz, Knoblauch
Wine Profile
Produced in: | Austria |
Origin: | Südsteiermark |
Content: | 100 g |
Best before: | 28.03.2025 |
Nutrition Facts: per 100g |
Energy / Calories
3.128 kJ / 746 kcal
Total Fat
72 g
Saturated Fats
26 g
Total Carbohydrates
2 g
Sugars
1 g
Protein
18,6 g
Salt
0,8 g
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Allergen information: | Contains sulfites. May contain allergens. |
Producer: | Grablers - Aus Liebe zur Heimat |
Item no.: | 26121 |