Die Grünen Veltliner sind klar, geradlinig und straff, eigentlich typisch fürs Weinviertel, doch neben der Frucht spielt eben auch Tiefgang, Mineralik und Komplexität eine tragende Rolle. Die Weingärten werden biologisch bewirtschaftet und neben dem Grünen Veltliner zeigen Marion und Manfred auch für andere Sorten großes Geschick. Allen voran die Burgundersorten, aus denen sie auch ihren großartigen, regelmäßig ausgezeichneten Blanc de Blancs Sekt keltern, aber auch aus Überbleibseln wie Cabernet und Merlot zaubern sie einen fantastischen Wein namens Rosa Kalk. Im diesem Kennenlernpaket bekommen Sie die fast die ganze Vielfalt des Weingut Ebner-Ebenauer.