18,5 Punkte

Der Sauvignon Blanc Zieregg von Tement gehört zu den absoluten Spitzen-Gewächsen der Steiermark (und damit der Welt). Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg noch mehr Finesse und Mineralik. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas gelbe Ribiseln, Stachelbeeren und etwas getrocknete Ananas, ganz feine Gewürzanklänge, die Mineralik raucht förmlich aus dem Glas. Am Gaumen eine eher straffe Textur mit rauchiger Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung Aprikose mit deutlichen Zitrusnoten, äußerst geschliffene und feingliedrige Struktur, dabei aber viel Finesse und gutem Zug nach hinten, feine Würze und eine tolle Säure hält ihn lange auf der Zunge. Ein ganz großer Wein! [GB Jg. 2018]

Der Sauvignon Blanc Zieregg von Tement gehört zu den absoluten Spitzen-Gewächsen der Steiermark (und damit der Welt). Seit Armin Tement die Regie in Weingarten und Keller übernommen hat, bekommt das frühere Kraftpaket Zieregg noch mehr Finesse und Mineralik. In der Nase mit kühler Eleganz, etwas gelbe Ribiseln, Stachelbeeren und etwas getrocknete Ananas, ganz feine Gewürzanklänge, die Mineralik raucht förmlich aus dem Glas. Am Gaumen eine eher straffe Textur mit rauchiger Kalkmineralik, von der Fruchtausprägung Aprikose mit deutlichen Zitrusnoten, äußerst geschliffene und feingliedrige Struktur, dabei aber viel Finesse und gutem Zug nach hinten, feine Würze und eine tolle Säure hält ihn lange auf der Zunge. Ein ganz großer Wein! [GB Jg. 2018]

Die Lage Kirchberg ist die kühlste Lage, der vier Spätburgunder GGs am Weingut Keller und erbringt eigentlich immer die kühlsten aber auch maskulinsten Spätburgunder. Kalk- und vulkanhaltiger Schotter und eine leicht westliche Ausrichtung prägen den Kirchberg, ausgebaut wird das GG in Barriques der 1., 2. und 3. Befüllung.

Der Kirchberg zeigt in 2021 sein ganzes Potenzial und überrascht mit einer bisher ungekannten Tiefe. Die Nase ist rauchig, kühl und karg, die Aromatik geht ins dunkle und ätherische, da ist Anis und Eukalyptus, kaum Frucht, dabei aber konzetriert und kraftvoll. Am Gaumen beginnt er straff und fordernd, die Säure ist präsent und bringt eine tolle Saftigkeit, dazu kommt ein feingliedriges Tannin, von Beginn an filigran, eine samtige Erdbeere kommt am Gaumen zum Vorschein, dazu die feste Mineralik und eine tolle Balance, da stimmt schon fast alles. [CB 09/2023]

Mittlerweile der vierte Jahrgang der Lage Köndringer Alte Burg als eigener Wein und die Lage entwickelt sich prächtig in der Hand von Julian Huber. Die Alte Burg beginnt mit dunkler Würze und sehr viel Frische, da ist leichtßüßige und agile Frucht, Himbeeren, wirkt fast tänzelnd, ein kühler Hauch umweht die Nase. Am Gaumen ein filigraner Touch, die Eleganz ist grandios, der Alte Burg fliegt über den Gaumen, tänzelnd, samtig und fein, das ist genial, Walderdbeere, ein Hauch Johannisbeere, das Holz ist perfekt integriert und die Balance macht ihn noch größer. [CB 11/2023]

Der Saumagen kommt mit 2020 sehr rotfruchtig und offen aus dem Glas, sehr beerig, wirkt puristisch und das Holz ist perfekt eingebunden, etwas Himbeere und Minze, mit Luft wird es kühler und noch zarter, das ist jetzt schon hoch elegant und finessenreich. Am Gaumen setzt ein filigraner Gerbstoff ein, auch hier heller und feiner in der Ausprägung als in den Jahren zuvor, da ist Balance und eine eleganter Fluss, das bekommt man selten in dieser Offenheit, eine gewisse Fülle kleidet den Gaumen aus, der kalkige Grip ist im Hintergrund jedoch immer spürbar. So elegant war bisher noch kein Spätburgunder der Rings Brüder, einer der besten drei Spätburgunder des Jahrgangs. [CB Jg. 2020]

Die Lage Sommerhalde bringt immer das eleganteste und feinste Große Gewächs am Weingut Huber hervor und der Wein zeigt sich gerade in 2021 von einer sehr balancierten und filigranen Seite. In der Nase ist die Sommerhalde sehr hell und zart, ein Hauch rote Frucht, Himbeere, dazu kühle Noten mit Eukalyptus und weiße Johannisbeere, sehr klar und minimalistisch, dabei aber mit faszinierender Tiefe und einer verspielten und Art, macht ungemeine Lust auf mehr. Am Gaumen ist zuerst diese geniale Saftigkeit, vibrierend und lebendig, keinerlei Holz spürbar, wieder sehr helle Frucht, Rosenwasser und Johannisbeere, der Speichelfluss ist angeregt und man will mehr, die engmaschige Struktur ist dezent im Hintergrund, auch wenn der Wein jetzt schon Spaß macht, zeigt die Sommerhalde klar, dass riesiges Potenzial vorhanden ist. [CB 11/2023]

Nur in großen Jahren und aus den besten Trauben macht Werner Achs diese RESERVE aus Blaufränkisch, Merlot und St.-Laurent. In der Nase mächtige Röstaromen: Lakritze, Schokolade, Holz, Amarenakirschen, Cranberry-Konfit, orientalische Gewürze wie Kardamom, dazu ätherische Nuancen und ein Hauch Graphit. Am Gaumen eine vollmundige Textur mit einer kräftigen Säure und viel gut eingebundenem Tannin, wieder deftige Röstnoten vom Barriquefass, dunkle Schokolade und Sauerkirschen im Nachhall.

Peter Moser notiert im Falstaff: »Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife dunkle Herzkirschen, feiner Hauch von Lakritze und Cassis, dezente Edelholznote, Gewürznuancen. Saftig, komplex, elegant, extraktsüße Textur, reife dunkle Frucht, feste Tannine, etwas Nougat im Abgang, mineralischer Touch im Nachhall, sehr große Länge, sicheres Reifepotenzial für Jahre.«

Cuvée aus 95% Blaufränkisch und 5% St. Laurent, die Trauben stammen von alten Rebstöcken die bis zu 80 Jahre alt sind. Die traditionelle Maischegärung und anschließender Mazeration dauert 50 Tage in offenen Doppelbarriques. Der Wein reift danach 40 Monate in den gleichen kleinen Eichenfässern. Dunkles Rubingranat, opaker Kern, schon in der Nase eine unglaubliche Eleganz, feine Edelholzwürze, Wacholder, Kräuter, dunkle Sauerkirschen, Brombeerkonfit und tabakige Nuancen. Am Gaumen vielschichtig und kraftvoll, extraktsüße dunkle Fruchttextur, perfekt eingebundene Tannine, salzig-mineralisch im Abgang, etwas Cassis im Nachhall, bleibt lange haften. Der "G"esellmann zeigt jetzt schon was er kann! [GB Jg. 2018]

»M1« das Beste das Gerhard Markowitsch zu bieten hat - eine Cuvée aus 80% Merlot und 20% Blaufränkisch aus der Lage Aubühl, die wärmste Lage im Arbesthaler Hügelland. Der Boden besteht aus kalkigem Sand, ist leicht lehmig und erwärmt sich gut. Auf 4,5 Hektar bewirtschaftet die Familie Markowitsch hier Blaufränkisch und Merlot, die gemeinsam einen sehr saftigen und langlebigen Rotwein ergeben. Seit 2000 füllen sie die reifsten und dichtesten Chargen unter der Bezeichnung M1 ab. Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern, in der Nase dominiert schwarzes Beerenkonfit, feine Röstaromen und Edelholzwürze mit zart balsamischen Nuancen unterlegt. Am Gaumen ungemein saftige dichte Frucht, Sauerkirschen und Brombeeren, kompakte Säurestruktur, tragende Tannine, das Holz perfekt integriert, geht über vor Schmelz, sehr gute Länge. [GB Jg. 2019]

Falstaff Reserve-Trophy-Sieger 2022 mit 100 Punkten!