18,5 Punkte

Für den neuesten Sekt in unserem Sortiment lehnen wir uns selbstbewusst aus dem Fenster: die Cuvée Courage von Ebner-Ebenauer ist der eigenständigste Schaumwein, der jemals in unserem Nachbarland produziert wurde. Dieser einmalige Sekt konnte nur durch die Kreativität und den Mut von Marion und Manfred Ebner-Ebenauer entstehen und beweist, wie nachhaltig die beiden die Grenzen des österreichischen Sektes mittlerweile verschoben haben. Ein tiefgründiger und komplexer Schaumwein, oxidativ im Wesen, jung und agil am Gaumen und mit der feinsten Perlage, die Österreich hergibt. Ein Meisterwerk, das stilistisch zwischen Emmanuel Brochet und Jacques Selosse mäandert. Wir freuen uns sehr, Ihnen diesen Sekt exklusiv bei Weinfurore anbieten zu können!

Ein tiefgründiger und komplexer Schaumwein, oxidativ im Wesen, jung und agil am Gaumen und mit der feinsten Perlage, die Österreich hergibt. Ein Meisterstück, das stilistisch zwischen Emmanuel Brochet und Jacques Selosse mäandert.