Federspiel

die mittlere Wachauer Qualitätsstufe (von dreien: Steinfeder, Federspiel und Smaragd) der Vinea Wachau für fruchtige und rassige Weißweine. Der Name kommt von der Falkenjagd, gemeint ist das Rückholen der Falken mit einer weißen Taube. Vorgeschrieben ist ein Mostgewicht von mindestens 17°KMW und zwischen 11,5 und 12,5% vol Alkohol-Gehalt.
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