Alter Apfel Edelbrand 0,35 l

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Beschreibung

Aus alten steirischen Mostapfelsorten wie Maschansker, Bohnapfel, Ilzer Weinler, Rosenapfel und Holzapfel gebrannt und mindestens sieben Jahre im kleinen Eichenfass gereift. Eine besonders elegante Verbindung der zarten, primären Apfelaromen mit den feinen, an Vanille erinnernden Aromen vom Eichenfass. Ein ausgewogener, weicher Brand mit langem Abgang. 14 Kg Äpfel pro Liter Edelbrand!

Steckbrief

Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Inhalt: 0,35 l
Artikelnr.: 11459
Vorhandener Alkohol: 40,0 Vol.-%
Hersteller:
Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg. Anfang der 80er-Jahre folgte die Spezialisierung auf die Herstellung feiner Essige und edler Destillate. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Qualität der Ausgangsprodukte, nur sonnengereifte Früchte oder vorzügliche Weine taugen für die Gewinnung dichter, vollmundiger Schnäpse oder eleganter, aromatischer Essige.
Gölles GmbH
Stang 52
8333 Riegersburg, Österreich
Telefon +43 3153 7555
Viel Fokus gilt alten, seltenen Obstsorten und so wurden seit 1990 tausende Kriecherl-, Zwetschken-, und Birnen-Bäume ausgepflanzt. In einem von modernster Technik begleiteten aber von der Erfahrung von Alois Gölles bestimmten Prozess können aus solchen Grundstoffen die feinen Edelbrände und Essige gewonnen werden.