Beschreibung
Wird aus vollfruchtigem Grünen Veltliner vergoren und ohne vorherige Fasslagerung in Flaschen gefüllt. Dieser Balsam-Essig ist daher hell in der Farbe und ein probates Mittel, um hellen Säften und Saucen elegante Würze zu verleihen. Passt zu Gemüsegerichten, schmackhaften Salaten mit Rettich, Kräutern oder Sprossen, vollendet Speisen der asiatischen Küche und die Klassiker der Wiener Küche.
Zutaten: Trauben
Histamin 0,88 mg/l
Kühl und dunkel lagern.
Histamin 0,88 mg/l
Kühl und dunkel lagern.
Steckbrief
Inhalt: | 0,25 l |
Säure: | 60,0 g/l |
Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
669 kJ / 157 kcal
Kohlehydrate
36 g
davon Zucker
35 g
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Allergeninformation: | Enthält Sulfite. Kann Allergene enthalten. |
Hersteller: |
Essigmanufaktur Gölles Stang 52 8333 Riegersburg, Österreich Telefon +43 3153 7555 |
Artikelnr.: | 11310-001 |