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Beschreibung
Der zweite Flein Traubensaft ist endlich im Verkauf und mit dem Gelben Muskateller wird es noch sommerlicher und fruchtiger.
Flein ist ein Gemeinschaftsprojekt von Veronika Mitteregger und der Winzerfamilie Gross&Gross. Es ist kein gewöhnlicher Traubensaft, er ist nicht nebenbei entstanden, sondern es wurde das Ganze Jahr daraufhin gearbeitet, einen Traubensaft von höchster Qualität zu erzeugen. Die Trauben wurden besonders früh gelesen, mit circa 60 Grad Oechsle (der normale Muskateller wird eher mit 80 Oechsle gelesen), damit der Zucker nicht zu hoch ist und die Säure frisch bleibt. Ein Traubensaft der pur genossen werden sollte und am besten im normalen Weinglas schmeckt. [CB Jg. 2020]
Steckbrief
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Sorte: | Muskateller |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,74 l |
| Min. haltbar bis: | 01.01.2028 |
| Restzucker: | 134,0 g/l |
| Säure: | 9,8 g/l |
| Nährwerte: je 100ml |
Brennwert / Energie
227 kJ / 54 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlehydrate
13,0 g
davon Zucker
13,4 g
Eiweiss
0,0 g
Salz
0,0 g
|
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. Kann Allergene enthalten. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-301 |
| Abfüller: |
Brüder Gross GmbH
Ratsch. 26 8461 Ehrenhausen Österreich Telefon +43 664 1450300 |
| Artikelnr.: | 27392 |
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