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Beschreibung
Wir sind schon lange große Furmint-Fans und mittlerweile nimmt die autochthone Sorte Pannoniens einen nicht unerheblichen Teil unseres Sortiments ein. Für unseren neuesten Winzer Hannes Schuster ist der Furmint dabei so etwas wie der weiße Blaufränkisch: die ideale Rebsorte für das Burgenland - oder vielmehr für ganz Pannonien. Hier liegt ihre Heimat und hier bringt sie eigenständige, charaktervolle Weine hervor. Die pannonischen Furmints verbinden hohe Konzentration mit pikanter Würze, engmaschiger Textur und einer markanten salzigen Mineralität. Hinzu kommt häufig eine feine Wachsigkeit, die uns nicht selten an Chenin Blanc erinnert. Gleichzeitig erweist sich der Furmint auch mit Blick auf den Klimawandel als ausgesprochen zukunftsfähig: Er kommt mit Trockenheit hervorragend zurecht und bewahrt selbst in heißen pannonischen Sommern seine straffe, lebendige Säure.
Steckbrief
| Sorte: | Furmint |
| Kategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich, Ungarn, Slowenien |
| Inhalt: | 4,5 l |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Artikelnr.: | 29938 |
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