88 Punkte

Der Riesling Buntsandstein kommt aus den Top-Lagen des Weinguts, hier allerdings von den Jungen Reben oder den etwas fetteren Böden. Wie der Name schon sagt stehen diese Reben ausschließlich auf Buntsandstein. In der Nase mit zurückhaltendem Beginn, sehr vegetabil geprägt, Majoran, gelbe Stachelbeere und gelber Apfel, mit Luft auch etwas Quitte. Am Gaumen sehr minimalistisch, mit harter Mineralik, wirkt etwas austrocknend, Zitronenzeste, Birnenschale, interessante Struktur, braucht aber eindeutig noch Zeit um seine Eleganz auch zu zeigen. [CB 06/2016]

Ein anspruchsvoller und fordernder Gutsriesling von H.O. Spanier. In der Nase gelber Pfirsich, Getreide, Malz, Nuancen von Feuerstein, minimale Sponti-Eindrücke und eine leichte Hefereduktion. Am Gaumen eine ausgefallene Textur, fast schon ein Reifeton: Rosinen und eine Spur Karamell, äußerst angenehme Säure - die ihm einen guten Zug verleiht, dazu eine feine Kalkmineralik, durchaus komplexer Gesamteindruck, tolles PLV. [GB 07/2018]

In 2016 ist der Gutsriesling von Schäfer-Fröhlich noch feiner als in den Jahren zuvor, eher dezente Nase mit weißer Frucht, weißer Pfirsich und etwas Litschi, ausgesprochen harmonisch und dezent. Am Gaumen ganz leicht mürbe Struktur, feingliedrig und mit viel Frische, etwas mürber Pfirsich, dazu wieder Litschi, Grapefruitzeste und etwas Limette runden die Aromen ab, hinten raus dann mit kühlem Zug und feiner Mineralik. [CB 06/2017]

In 2016 ist der Gutsriesling von Schäfer-Fröhlich noch feiner als in den Jahren zuvor, eher dezente Nase mit weißer Frucht, weißer Pfirsich und etwas Litschi, ausgesprochen harmonisch und dezent. Am Gaumen ganz leicht mürbe Struktur, feingliedrig und mit viel Frische, etwas mürber Pfirsich, dazu wieder Litschi, Grapefruitzeste und etwas Limette runden die Aromen ab, hinten raus dann mit kühlem Zug und feiner Mineralik. [CB Jg. 2016]

Der Riesling Rotschiefer ist wie immer das klassische Kabinett am Weingut Van Volxem, mit dezenter und sehr harmonisch abgepufferter Süße, die im Zusammenspiel mit der saftigen Säure einen enormen Trinkfluss erzeugt. In der Nase leicht rauchige Anklänge, dazu kommen reife Aprikosen und saftiger gelber Apfel, eine Spur Blütenhonig blitzt auch noch durch, am Gaumen wirkt er elegant und mineralisch, mit leichtsalzigen Anklängen und der saftigen Säure von frischem Obst, dann kommt die Süße ganz dezent durch und lässt den Wein ungemein weich zerfließen, wieder Aprikose und dazu etwas Litschi. Tolles Fruchtsüße- und Säurespiel - man freut sich auf den nächsten Schluck. [GB Jg. 2015]

Mit dem 2015er Jahrgang hat Felix Peters die Blaufränkisch Linie umgestellt, Am Turm heißt jetzt der neue Einstiegs-Blaufränker am Weingut St. Antony. Der Blaufränkisch am Turm stammt von den jüngsten Reben des Weinguts, wird aber auch in neuen und gebrauchten Pièces ausgebaut.
Erfreulicherweise ist in der Nase kaum Holz spürbar, sehr klare Frucht, Zwetschge und frische Kirsche, ein Hauch Wacholder und etwas Graphit. Am Gaumen kommt rauchiger Schiefer durch, auch Bleistift, zart-mürbes Tannin und eine feine Säure, dazu Zwetsche und Brombeere, sehr ausgewogen, ein perfektes Beispiel für feingliedrige Blaufränkisch aus Deutschland. [CB 05/2017]

Aus verschiedenen „Ersten Lagen” aus kleineren Parzellen kommen die streng selektierten Trauben für diesen markanten Grauburgunder. In der Nase feine Kräuterwürze, Litschi, Williamsbirne, Walnüsse, eine Spur gelbfleischige Melone, florale Noten mit Flieder. Am Gaumen eine sehr seidige und filigrane Textur, feinwürzig, mineralisch, Apfelfrucht, sehr elegante Säure und ein harmonisches Finish. [GB Jg. 2016]

Der Weiße Burgunder Grosskarlbach ist der Ortswein von Wageck und geht daher schon über bloße die Fruchtigkeit hinaus. Etwas längere Maischestandzeit und Spontanvergärung im Halbstück sowie ein Teil im Stahltank geben diesem Weißburgunder mehr Tiefe und Struktur.
In der Nase mit kühlen Beginn, viel Kräuter, etwas Limette, Zitronenmelisse und weißer Pfeffer, weiße Johannisbeeren, mit Luft kommen auch gelbe Früchte Hinzu, gelbe Stachelbeere und etwas Birne, komplexe und feingliedrige Nase. Am Gaumen gleich mit kalkiger Struktur, feingliedrig und doch mit Druck, wieder etwas weißer Pfeffer, mürbe Birnenschale, etwas Melone, die Salzigkeit krallt sich in die Zunge und bleibt toll haften, ein dezenter Schmelz rundet den Gaumen ab. Ein Weißburgunder mit beeindruckender Sturktur für einen Wein dieser Preisklasse, top PLV! [CB 02/2017]

Ein ganz zartes und feines Kabinett mit großer Harmonie und viel Trinkspaß. Der Restzucker ist perfekt eingebunden und bei diesem Riesling absolut nicht spürbar, in der Nase süße Ananas, Blütenhonig, daneben sehr frische Aromen von Limette und Zitronenmelisse. Am Gaumen beginnt dieser Nahe-Riesling "Kabi" mit viel Schmelz, ja einer fast üppigen Textur, gelber Pfirsich und frische Litschi, dann kommt die Säure ins Spiel, ein toller Zitrustouch, wird immer leichtfüßiger und feingliedriger, bleibt sehr erfrischend in Nachhall. Ein guter Sommerwein, der auch bei großer Hitze Spaß macht und sich hervorragend zu scharfem Essen kombinieren lässt. [GB 03/2019]

Selektive Handlese reifer Trauben aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten rund um Wachenheim. Tempertaturkontrolliert vergoren im Edelstahltank, mit anschließendem Ausbau im Edelstahl und Doppelstück-Holzfässern. Dieser Riesling ist geprägt von einer kühlen Leichtigkeit, in der Nase eleganter Duft nach grünem Apfel und Pfirsich, daneben eine zarte harzige Würze, Kamille. Am Gaumen eine elegante Textur, viel saftige Säure, klare Mineralität, schöne Frucht die mich an Goldparmäner erinnert, trotz der Fruchtsüße schlank und filigran, die Säure bleibt angenehm tragend mit tollen Zitrusnoten im Abgang. [GB 10/2017]

Dieser Pinot Noir stammt von streng selektierten Trauben aus den Lagen Kranzberg und Paterberg und wird in kleinen burgundische Holzfässer über 18 Monate asugebaut.  Herausgekommen ist ein wundervoller, feiner, samtiger Wein: intensiv, puristisch und elegant zugleich.

dieser Riesling stammt überwiegend von jungen Rebanlagen (2008 gepflanzt) aus dem Monzinger Auf der Ley (ein Filetstück des Halenbergs). "Mineral" ist hier ein Versprechen, ja eine Drohung, wie eine "smoking gun". In der Nase glockenklare Frucht nach Ananas, weißen Pfirsich und Zitrone, dann eine feine Rauchigkeit und weißes Steinmehl. Am Gaumen eine zupackende Textur, einerseits ein gelbfruchtiger Schmelz, ergänzt mit schönen Zitrusnoten, dann ein Hauch Zitronenmelisse, und am Schluß eine salzig Mineralik vom Feinsten. Braucht sich in dieser Preisklasse vor gar niemandem fürchen! James Suckling: 93/100 [GB 03/2019]

Der Riesling Schweißtröpfchen kommt aus der Lage Kirchspiel aus einer Parzelle die von der Familie Wechsler immer schon als Schweißtröpfchen bezeichnet wird, da die Bearbeitung des Weingartens sehr schweißtreibend ist. Dieser Riesling zielt immer darauf eine klassische Kabinett-Stilistik zu zeigen und hat ein sehr ausgewogenes Süß-Säure-Spiel. In der Nase reife Aprikose und Marillenkompott, leichtfüssig und klar, am Gaumen extrem saftig und mit intensiver Steinobstfrucht, der Restzucker ist perfekt abgepuffert, tänzelnd leicht und ungemein animierend, eine Riesling Essenz von Feinsten. [CB Jg. 2015]

Auch der Einstiegssekt von Raumland hat schon über 48 Monate auf der Hefe hinter sich, dass spürt man dann auch an der sehr feinen Perlage, in der Nase kommt der Riesling deutlich durch, mit feinem Steinobst nach Aprikose und Pfirisch, dazu ein leicht floraler Touch und etwas Zitrus und Grapefruit. Am Gaumen saftig und frisch, zieht straff nach hinten und hat die angesprochen feine und intensive Perlage, entwickelt sehr guten Druck nach hinten und die briochenoten sind dezent im Hintergrund. [CB 12/2014]

Degorgiert im 01/2018

Schäfer-Fröhlichs Riesling vom Schiefergestein ist ein verspielter und mineralischer Riesling mit unglaublicher Finesse. Spontistinkerl und wilder schiefer in der Nase, puristisch und karg am Anfang, dann kommt reife Aprikose und Maracuja dazu, zart, lebendig und sehr komplex. Am Gaumen mit einem supersaftigen Beginn, dazu kommt direkt sehr viel Salzigkeit, mürbe Struktur im Hintergrund, dicht mit viel Druck und dabei trotzdem elegant. Der Schiefergestein bleibt tänzelnd am Gaumen und macht extrem viel Lust auf den nächsten Schluck, hinten raus bleibt saftige Aprikose. Nicht mehr ganz günstig, aber dieser Wein spielt auf Großen Gewächs Niveau und wird viele deutlich teurere Weine in die Tasche stecken! [CB 05/2015]

Der Westhofener Riesling von Wittmann ist eine Lagenselektion der in diesem Jahr ausschließlich aus Trauben der Top-Lage Morstein besteht. Fängt mit dezenter Aromatik an, etwa Steinobst, feine Kräuternuancen und rote Pfirsich-Schale, am Gaumen dann kernig, mit mürber Struktur und feiner Kalk-Mineralik, wirkt fast rotfruchtig am Gaumen, etwas Ribiseln und reifes Steinobst. [CB Jg. 2013 05/2014]

Chris' Favorit des Jahres! Andy und Steffen haben verdammt großes Talent, feingliedrige und tiefgründige Weine zu erzeugen und ordnen alles der Qualität unter. Beispiel gefällig? Weil sie keine Weiterentwicklung zum 2015er Jahrgang sahen, füllten die beiden in 2016 einfach keine Spätburgunder GGs ab. Je ein Fass von Saumagen und Felsenberg wurde als Spätburgunder Reserve (siehe unten) gefüllt, der Großteil der beiden Toplagen landete aber im Spätburgunder Kallstadt - das macht den Wein zu einer absoluten Granate, ein wahrlich burgundischer Pfälzer mit großem Potenzial!

Der Spätburgunder aus Lagen um den Ort Kallstadt ist der kühlere und feinere der Ortsweine vom Weingut Rings. Frisch aufgemacht erst mal mit leichter Reduktion und einer minimalen Animalik, insgesamt eine zurückhaltende aber feine Nase, Waldboden, wilde Erdbeeren, etwas Weihrauch und leicht erdig. Am Gaumen eine saftige Textur mit tollem Zug, mürbes und zupackendes Tannin, feine Säure mit viel Kalkmineralik, blaufruchtig: Zwetschgen, Blaubeeren, sehr fleischig, gibt mächtig Gas mit Luft, sehr ausgewogen und mit schönen Finish. [GB 08/2018]

Das die Rieslinge von Kühling-Gillot genial sind, ist unbestritten, aber auch die Burgundersorten werden jedes Jahr stärker. Der 2016er Chardonnay ist hier keine Ausnahme und bringt in der Nase gleich eine feine Reduktion mit, ein leicht burgundischer Touch, etwas Sesam, Quitte und reife Birne, dazu ein Touch Holz und eine leichte Rauchigkeit, Chardonnay darf das und soll es eigentlich auch. Am Gaumen noch etwas Babyspeck, wirkt dadurch etwas weicher als die Nase vermuten lassen würde, leichter Schmelz, wieder leichte Rauchigkeit, dazu feine Würze, Nelke, Muskat und etwas Melone, die Mineralik hält sich noch dezent im Hintergrund, weich und saftig im Abgang, Luft geben dann macht das schon richtig Spaß! [CB 12/2017]

Wie der Name schon verrät, handelt es sich beim Goldberg um eine warme Lage, die Parzelle im Kernstück der Lage ist sogar der wärmste Weingarten, den die Familie Knewitz besitzt. Zusammen mit einer leichten Reduktion explodiert die Nase geradezu mit reifer Aromatik, reife Melone und Ananas, dazu ein Hauch Honig und etwas Kamille, überreife Aprikose, opulent und sehr einladend. Am Gaumen saftig und einnehmend, leicht mürbe und kalkige Struktur, aber insgesamt sehr schmeichelnd und weich, wieder reife Frucht mit Ananas und Zitronenzeste, etwas Quitte, guter Säuredruck, klemmt sich gut an den Gaumen und ist damit ein schöner Einstieg in Lagenrieslinge, bleibt charmant ohne zu fordernd zu sein. [CB 09/2017]

Barrique-ausgebauter Chardonnay mit einer exotischen Nase: Ananas, grüne Bananen, Limetten, etwas Vanille vom Holzfass, dann zarte Gewürzanklänge nach Zimtrinde und Nelken. Am Gaumen viel Cremigkeit von der Hefelagerung bevor eine zarte Säure einsetzt, weiße Johannisbeeren werden erkennbar, das Holz nicht auftragend und gut eingebunden, die Säure setzt sich mit Luft mehr und mehr durch, ganz zart salzig im Abgang. Gute Anlagen für die Zukunft! [GB 08/2018]

Degorgiert im 01/2018

Die Westhofener Toplage Morstein zeigt sich im 2017er Jahrgang etwas offener und zugänglich bei Katharina Wechsler, sonst oft hart und verschlossen ist direkt viel Frucht und eine feine Würze vorhanden, etwas Melone und Birne, dazu dezent herbe Kräuternoten, etwas Salbei, Zitronenmelisse und weißer Pfirsich, sehr vielschichtig und fein. Am Gaumen kommt die Härte der Lage Morstein etwas mehr durch, kerniger und mineralischer Beginn mit guter Säure, wieder Zitrus und grüner Apfel, dann kommt mehr Kraft und Schmelz durch, reife Ananas und Pfirsich, fast cremig mit einem Touch mürben Tannin, bleibt schön hängen. Insgesamt schon in schöner Frühform, braucht aber noch Zeit um das ganze Potenzial zu zeigen. [CB 01/2019]

Katharinas Riesling aus der Westhofener Toplage Morstein zeigt sich momentan noch sehr verschlossen, was durchaus typisch für Weine aus dieser Lage ist. In der Nase sofort sehr kraftvoll und intensiv, dazu aber eher kühl mit grünen Aromen, Pfefferminze und Kamille, opulente Melone und etwas Kiwi, bekommt mit Luft noch mehr Reife, etwas ausladend. Am Gaumen ebenso intensiv, eher weiche und runde Struktur, hier kommt direkt eine reife gelbe Frucht durch, ganz leichter Kalk mit einem Hauch Salzigkeit, wird aber noch überlagert von der Kraft, gelbe Aprikose und etwas Quitte, bleibt intensiv und mit einer gewissen Cremigkeit am Gaumen haften. [CB 09/2017]

Die Lage Hundertgulden ist die beste Lage im Portfolio der Familie Knewitz und auch im gesamten nördlichen Teil Rheinhessens. Hartes Kalkgestein im Unterboden und kalkhaltiger Lehm in der Erdauflage machen die Lage Hundertgulden sogar zur kalkreichsten Weinlage Deutschlands.
Auch im 2016er Jahrgang kommt in der Nase gleich viel exotische Frucht durch, Mango und Papaya, man riecht den Kalk, dann auch kühlere Aromen mit Stachelbeere und kräutrigen Anklängen. Am Gaumen deutlich verhaltener undkarger, vom Kalkboden kommt eine intensive Mineralik durch, frisches Heu, dazu eine saftige Säure, Aprikosen, ein druckvoller Abgang runden diesen tollen Riesling ab, Ananas und Zitrone im Nachhall. [GB 06/2018]

Die Lage Hundertgulden ist die beste Lage im Portfolio der Familie Knewitz und auch im gesamten nördlichen Teil Rheinhessens. Hartes Kalkgestein im Unterboden und kalkhaltiger Lehm in der Erdauflage machen die Lage Hundertgulden sogar zur kalkreichsten Weinlage Deutschlands.
Auch im 2016er Jahrgang kommt in der Nase gleich viel exotische Frucht durch, Mango und Papaya, man riecht den Kalk, dann auch kühlere Aromen mit Stachelbeere und kräutrigen Anklängen. Am Gaumen deutlich verhaltener undkarger, vom Kalkboden kommt eine intensive Mineralik durch, frisches Heu, dazu eine saftige Säure, Aprikosen, ein druckvoller Abgang runden diesen tollen Riesling ab, Ananas und Zitrone im Nachhall. [GB Jg. 2016]

Selektive Handlese reifer Trauben aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten rund um Wachenheim. Tempertaturkontrolliert vergoren im Edelstahltank, mit anschließendem Ausbau im Edelstahl und Doppelstück-Holzfässern. Dieser Riesling ist geprägt von einer kühlen Leichtigkeit, in der Nase eleganter Duft nach grünem Apfel und Pfirsich, daneben eine zarte harzige Würze, Kamille. Am Gaumen eine elegante Textur, viel saftige Säure, klare Mineralität, schöne Frucht die mich an Goldparmäner erinnert, trotz der Fruchtsüße schlank und filigran, die Säure bleibt angenehm tragend mit tollen Zitrusnoten im Abgang. [GB 10/2017]

Die Lage Forstberg ist eine der besten Lagen von Julia Bertram und besteht aus Sandsteinverwitterungsboden. Der Spätburgunder aus dieser Lage wird seinem Potenzial gerecht, ausgebaut im neuen Holzfass, zeigt er sich als komplexer und dichter Wein. In der Nase mit einem dezenten Süßetouch, Himbeer-Zwetschgen Mix, dabei zart röstig, morsches Holz und ein Hauch Buttermilch, am Gaumen eine schlanke Textur, die Säure dominiert das Spiel, gut unterstützt mit mürben Tannin, dazu Erdberrkonfit, schwarzer Pfeffer und Zedernholz, bleibt dabei immer elegant und legt mit Luft noch zu. [GB 05/2017]