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Cuvée rot

Im deutschsprachigen Raum ist die Cuvée ein Synonym für das gemeinsam Keltern und/oder spätere Verschneiden von Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder Lagen. Auch der so gewonnene Wein wird als Cuvée bezeichnet. Die großen Bordeaux-Weine sind interessanterweise Cuvées, die großen Burgunder sind eher reinsortig.

Die Eigenschaften der einzelnen Partien wie Fruchtausprägung, Tanningehalt, Alkoholgehalt, Restsüße usw. ergänzen sich dabei zu einem harmonischen Ganzen. Eine optimal gemischte Cuvée schmeckt besser als jede Partie für sich. Klassische Beispiele in Österreich sind:
- Zweigelt mit Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon (Tanninbetont)
- Zweigelt mit Merlot und/oder Syrah (Fruchtbetont)

International von großer Bedeutung ist das sogenannte Bordeaux Blend typischerweise aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc assembliert.
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bio
Franz Weninger - Gneisz és Csillám 2015
Franz WeningerSopron, Ungarn
Ehemals hieß dieser Wein Sopron, Franz Weninger möchte aber noch stärker auf den Boden der Weine eingehen und benennt sie deshalb auch so, jetzt heißt er Gneisz és Csillám, was Gneis und Glimmerschiefer... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
7,50
je Fl. à 0,75l = 10,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
bio
Franz Weninger - Gneisz és Csillám 2016
Franz WeningerSopron, Ungarn
Ehemals hieß dieser Wein Sopron, Franz Weninger möchte aber noch stärker auf den Boden der Weine eingehen und benennt sie deshalb auch so, jetzt heißt er Gneisz és Csillám, was Gneis und Glimmerschiefer... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
7,80
je Fl. à 0,75l = 10,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
bio
Gernot Heinrich - RED 2015
Gernot HeinrichBurgenland, Österreich
Kurzer Name, umso beachtlicher was hinter diesem Markenwein steckt: eine Cuvée aus 60% Blaufränkisch, 30% Zweigelt und 10% St. Laurent mit sehr typischer intensiver Kirscharomatik, etwas rote... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
7,90
je Fl. à 0,75l = 10,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
Gerhard Markowitsch - Carnuntum Cuvée 2017
Gerhard MarkowitschCarnuntum, Österreich
Carnuntum Cuvée aus 80% Zweigelt, 10% Blaufränkisch und 10% Pinot Noir. Dunkles Rubingranat mit stark violetten Ränder, in der Nase einnehmende Kirschfrucht, dezent würziges Bukett mit Pimentanklängen,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,20
je Fl. à 0,75l = 10,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Neu
Gerhard Pittnauer - »pitti« 2017
Gerhard PittnauerBurgenland, Österreich
Der Pitti ist auch in 2016 wieder eine Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch. In der Nase würzig und intensiv, sehr duftig mit einem leicht giftigem floralem Touch, Flieder und Zwetschge, etwas ätherisch,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Frisch eingetroffen!
8,50
je Fl. à 0,75l = 11,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Seewinkelhof Salzl - Cuvée Classic Rot 2017
Seewinkelhof SalzlBurgenland, Österreich
Cuvée aus 55% Zweigelt, 30% Merlot und 15% Cabernet Sauvignon, vergoren im Stahltank, ausgebaut im Stahltank und zum Teil im kleinen Eichenfass (Viertbefüllung). Mittleres Rubinrot mit zarter Randaufhellung,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,60
je Fl. à 0,75l = 11,47 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Hans u. Anita Nittnaus - Cuvée Burgenland 2016
Hans u. Anita NittnausBurgenland, Österreich
Die handgelesenen Trauben für diese Cuvée aus der burgenländischen Paradesorten 85% Blaufränkisch und 15% Zweigelt wachsen im seenahen Heideboden und auf der Parndorfer Platte. In der Nase viel dunkle... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Leo Hillinger - small HILL red 2016
Leo HillingerBurgenland, Österreich
Der small HILL red von Hillinger ist eine geschmeidige Cuvée aus 50% Merlot, 25% St. Laurent und 25% Pinot Noir. Helles Rubingranat, süßliche Nase nach Rumtopf, dunklen Beeren, Herzkirschen und leichte... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Gesellmann - Cuvée »zb*« 2017
Weingut GesellmannBurgenland, Österreich
zb* steht für Zweigelt und Blaufränkisch und ist ein schönes Beispiel einer gelungenen Cuvée aus diesen beiden Sorten, die mit etwas Pinot Noir verfeinert wurde. Gärung im Stahltank und danach 14-monatiger... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Incognito Cuvée 2015
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Beim Cuvée Incognito verrät Philipp Kuhn nicht welche Rebsorten er verschneidet, macht aber nichts der Wein ist inzwischen trotzdem ein Klassiker des Hauses. Ausgebaut wird er im kleinen Holzfass,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weinberghof Fritsch - Red Soil 2016
Weinberghof FritschWagram, Österreich
Red Soil steht für Rote Erde, denn die Reben für diese Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon stehen auf rotem, erzhaltigem Lehm, spontan vergoren und für 28 Monate in gebrauchten 500 Liter Fässern... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,70
je Fl. à 0,75l = 14,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
Andreas Bender - Der Rote Bender 2016
Andreas BenderPfalz, Deutschland
Beim Roten Bender ist der Großteil vom Pinot Noir, dazu kommen noch Merlot und etwas Cabernet Sauvignon. Die Nase bringt frische Beerenfrucht, ein Hauch Cassis, auch etwas Würze, sehr zartes und weiches... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cuvée Gaudenz 2014
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an Urahn Gaudenz Knipser aus dem 16. Jhd, und ist aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Lemberger gemsicht. Dunkles Rubingranat, schönes Cabernet-Sauvignon... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Restposten!
statt € 11,20
8,99
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 11,99 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cuvée Gaudenz 2015
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an Urahn Gaudenz Knipser aus dem 16. Jhd, und ist aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Lemberger gemsicht. Dunkles Rubingranat, schönes Cabernet-Sauvignon... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,20
je Fl. à 0,75l = 14,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Roter Satz 2016
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Die Portugieser und St. Laurent Trauben für dieses Cuvée werden von Hand gelesen, entrappt und nach einer kurzen Mazerationszeit spontan mit natürlichen Hefen vergoren, der Ausbau erfolgt über 12... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
11,60
je Fl. à 0,75l = 15,47 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Rene Pöckl - Solo Rosso 2017
Rene PöcklBurgenland, Österreich
Der Solo Rosso ist die Basiscuvée im Hause Pöckl und somit der Einstieg zur Paradedisziplin des Hauses. Im Jahr 2016 aus 80 % Merlot, 10 % Blaufränkisch und 10 % Syrah, ausgebaut in gebrauchten Barriques... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
12,80
je Fl. à 0,75l = 17,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Gerhard Pittnauer - red pitt 2016
Gerhard PittnauerBurgenland, Österreich
Cuvée aus 45% Zweigelt, 40% Blaufränkisch und 15% Merlot. In der Nase zarte Brombeer- und Cassisanklänge, Granatapfel, eine Prise Pfeffer, Zedernholz und eine Nuance frisches Rotkraut. Am Gaumen eine... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,50
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Fritz Wieninger - Wiener Trilogie 2014
Fritz WieningerWien, Österreich
Dieser Wein kommt von kalkreichen Südhängen einer der bekanntesten Wiener Weinberge: dem Bisamberg. Eine Trilogie aus 65% Zweigelt, 20% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot. Kräftiges Rubingranat, in... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,60
je Fl. à 0,75l = 18,13 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Hans u. Anita Nittnaus - Heideboden rot 2016
Hans u. Anita NittnausBurgenland, Österreich
Die Trauben für diese Cuvée wachsen im Heideboden - so nennt man die ebenen Lagen nahe dem Neusiedler See, die sich durch ihre leichten, warmen und sandigen Böden auszeichnen. Aus 60% Zweigelt, 20%... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
Weingut Moric - Hausmarke rot 2017
Weingut MoricBurgenland, Österreich
Die Hausmarke Rot gibt es erstmals seit 2006 wieder am Weingut Moric, es ist der zugänglich und leichte Einstieg ins Sortiment von Roland Velich. Die Hausmarke Rot ist ein Cuvée aus 30% Blaufränkisch,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Moric - Hausmarke rot 2016
Weingut MoricBurgenland, Österreich
Die Hausmarke Rot gibt es erstmals seit 2006 wieder am Weingut Moric, es ist der zugänglich und leichte Einstieg ins Sortiment von Roland Velich. Die Hausmarke Rot ist ein Cuvée aus 30% Blaufränkisch,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
14,30
je Fl. à 0,75l = 19,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Ernst Triebaumer - Tridendron 2016
Ernst TriebaumerBurgenland, Österreich
Der Tridendron ist eine Cuvée aus 70% Merlot, 15% Blaufränkisch und 15% Cabernet Sauvignon und wird in kleinen gebrauchten Fässern ausgebaut. In der Nase mit würzigem Beginn, Cassis, Nelken, etwas... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,50
je Fl. à 0,75l = 19,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Herrenhof Lamprecht - Buchertberg rot 2015
Herrenhof LamprechtSteiermark, Österreich
Ein roter Gemischter Satz vom der Lage Buchertberg mit einem hohen Anteil Blaufränkisch (90%) plus etwas Blauer Wildbacher, St. Laurent, Pinot Noir und Kadarka. Ein Naturwein von Querdenker Gottfried... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,70
je Fl. à 0,75l = 19,60 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Jurtschitsch - Rotspon Classic 2015
Weingut JurtschitschKamptal, Österreich
Cuvée aus 85% Zweigelt, 10% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot. Unser Rotspon Classic aus dem Hause Jurtschitsch zeigt eine klare, finessenreiche Fruchtstruktur, dominiert von Waldbeeren mit einem Hauch... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,80
je Fl. à 0,75l = 19,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402.
Enthält Sulfite.
Seewinkelhof Salzl - Grande Cuvée 2016
Seewinkelhof SalzlBurgenland, Österreich
Cuvée aus 70% Zweigelt, 25% Merlot und 5% Cabernet Sauvignon. In der Nase ein fruchtiges Aroma nach saftigen reifen Früchten, dunkle Schokolade mit warmen Gewürzen an Zimt und Nelke erinnernd. Keine... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
14,90
je Fl. à 0,75l = 19,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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