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Pfalz

Die Pfalz gilt als gesellig und lebenslustig, man sitzt gern in der Runde, trinkt dabei ein Gläschen „Woi“ oder einen Schoppen Schorle ißt und singt. Zwischen März und Oktober gibt es unzählige Weinfeste entlang der Deutschen Weinstraße bzw. der "südlichen Weinstraße" ab Neustadt. Die Nachbarschaft der Pfalz zu Frankreich ist spürbar.

Das Weinbaugebiet Pfalz zieht sich über 85 Kilometer von Nord nach Süd (von Laumersheim bis Schweigen), immer östlich und im Windschatten des Haardt-Gebirges (Pfälzerwaldes) und liegt im Bundesland Rheinland-Pfalz. Mit ca. 23.445 Hektar Anbaufläche ist die Pfalz nach Rheinhessen die zweitgrößte Weinregion in Deutschland. Der Riesling hat hier mittlerweile den Müller-Thurgau in Punkto Rebfläche vom ersten Platz verdrängt, die Pfalz ist zum größten Riesling Anbaugebiet der Welt geworden.

In der Pfalz glaubte man lange an den Erfolg des Dornfelders

Das Hauptaugenmerk der Winzer liegt auf klassischen Rebsorten, allen voran dem Riesling (22%), der in der Pfalz inzwischen unbestritten die Nummer eins mit mehr als 5.000 Hektar Anbaufläche ist. Doch auch die Weiß-, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Chardonnay sind stark im Kommen. Daneben gehören traditionell vor allem Müller-Thurgau und Silvaner, mit großen Abstand gefolgt von Scheurebe, Gewürztraminer, Kerner und Morio-Muskat zum vielfältigen Weißwein-Angebot der Pfalz. Der Anteil roter Sorten hat mittlerweile 40% Prozent erreicht, die häufigste Rotweinsorte ist aber immer noch der anspruchslose Dornfelder gefolgt vom Portugieser, im Zuge der Qualitätsverbesserung holt der Spätburgunder aber enorm auf. Die führenden Erzeuger sind Friedrich Becker, Bürklin-Wolf, Christmann, Knipser, Philipp Kuhn, Mosbacher, Ökonomierat Rebholz, Reichsrat von Buhl, Rings und von Winning.

Die Rheinpfalz gehörte viel Jahrzehnte zu Bayern

Nach dem Wiener Kongress 1815 wurde das linksrheinische Kernland der ehemaligen Kurpfalz dem Königreich Bayern zugeschlagen, das es zunächst als "Bayerischen Rheinkreis" von Speyer aus verwaltete und später unter König Ludwig I., nicht zuletzt zur Unterscheidung von der Oberpfalz, in "Rheinpfalz" umgetauft. Vor diesem historischen Hintergrund stand die Rheinpfalz lange Zeit auch für das pfälzische Weinbaugebiet. Seit 1946 ist die Pfalz Teil des Landes Rheinland-Pfalz und erst seit August 1993 lautet der Name für das Weinbaugebiet, wie für die Region, kurz und bündig "Pfalz".

Was haben die Alpen mit der Pfalz zu tun?

Für die Entstehung des Rheingrabens war das Gewicht der Alpen verantwortlich, das auf den Erdmantel drückte, ihn aufwölbte, die Erdkruste dehnte, ihre Schollen brachen ein und es entstand ein Graben, der heute von Basel bis Mainz reicht. Ergebnisse dieses Prozesses, der sich über viele Millionen Jahre hinzog, sind hinter Forst zu sehen, dort stieg in den Bruchspalten der Erdkruste Magma auf und hinterließ den Pechsteinkopf mit erkalteten Basaltgestein. Nochmals Millionen Jahre später drang das Meer bis in diesen Graben vor und brachte neben Wasser kalkreiche Ablagerungen und Muschelkalk. Aus dieser geologischen Vergangenheit entstanden Verwitterungsböden aus Buntsandstein, Kalkstein und Basalt, darauf auch fruchtbare Lössanwehungen, Lehm- und Mergelböden. Die windgeschützte Lage östlich des Haardts sorgt dazu für ausreichende Niederschläge und ein mildes Klima. Dieses Terroir ermöglicht es den Pfälzer Winzern, entsprechend unterschiedliche und charakterstarke Weine auszubauen.
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Andreas Bender - Der Rote Bender 2015
Andreas BenderPfalz, Deutschland
Beim Roten Bender ist der Großteil vom Pinot Noir, dazu kommen noch Merlot und etwas Cabernet Sauvignon. Die Nase bringt frische Beerenfrucht, ein Hauch Cassis, auch etwas Würze, sehr zartes und weiches... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,30
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 11,07 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Philipps Rosé 2017
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Der Rosé von Philipp Kuhn ist eine Saignée aus insgesamt fünf verschiedenen Sorten. In der Nase gleich intensiv und duftig, sehr viel Frische und eine schöne Mischung aus kühlen grünen Aromen und... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,60
je Fl. à 0,75l = 11,47 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Muskateller Freistil 2017
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Ein toller und frischer Muskateller von Philipp Kuhn, in der Nase mit intensivem und knackigem Beginn, Zitronenmelisse und Limette, dazu Grapefruit und allgemein sehr viel zitrische Noten, leicht floraler... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Riesling Johannishof 2017
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Der Gutsriesling trägt bei Knipser den Hofnamen: Johannishof. In der Nase viel Frische, weiße Johannisbeeren, Apfel, Ananas und etwas Stachelbeere. Am Gaumen saftig und straff mit einer leicht mürben... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Mosbacher - Rosé 2017
Weingut MosbacherPfalz, Deutschland
Eine Cuvée aus ca. 70% Spätburgunder, 20% Dornfelder und 10% Merlot, entstanden aus dem Saftabzug vor der Rotweinmaischegärung. Schon in der Nase mit viel Frische, knackige rote Johannisbeeren, Erdbeeren,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,40
je Fl. à 0,75l = 12,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Mosbacher - Weissburgunder 2016
Weingut MosbacherPfalz, Deutschland
Helles Grüngelb, in der Nase duftet der Weißburgunder vom Mosbacher nach Williamsbirne und gelbem Pfirsich, daneben kommt eine zarte Kräuterwürze und eine Nuance Blütenhonig durch. Am Gaumen ist... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 12,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Weisser Burgunder Tradition 2017
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Dieser Weiße Burgunder von Philipp Kuhn ist der moderne trockene Weißweintyp, obwohl er »Tradition« heißt. In der Nase intensive Burgunderfrucht - fast etwas parfümiert: frische Birne, getrocknet... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
9,50
je Fl. à 0,75l = 12,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Mosbacher - Weissburgunder Gutswein 2017
Weingut MosbacherPfalz, Deutschland
Helles Grüngelb, in der Nase duftet der Weißburgunder vom Mosbacher nach Williamsbirne und gelbem Pfirsich, daneben kommt eine zarte Kräuterwürze und eine Nuance Blütenhonig durch. Am Gaumen ist... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,60
je Fl. à 0,75l = 12,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Riesling Kalkmergel 2016
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Der Riesling Kalkmergel ist der Einstieg in die beeindruckende Riesling-Serie der Brüder Rings, die sich durch einen eigenständigen, leicht barock anmutenden Stil auszeichnet, hier entstehen tiefgründige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
9,60
je Fl. à 0,75l = 12,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Rings - Grauer Burgunder 2017
Weingut RingsPfalz, Deutschland
Ein kraftvoller Grauburgunder aus Freinsheimer und Kallstädter Lagen. Die handgelesenen Trauben werden teilweise als ganze Trauben gepresst oder nach kurzer Mazerationszeit mit natürlichen Hefen vergoren,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,60
je Fl. à 0,75l = 12,80 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Riesling Gutswein 2016
Weingut Dr. Bürklin-WolfPfalz, Deutschland
Es ist schön zu sehen, wenn sich der Stil eines Weinguts vom Ersten bis zum Letzten Wein durchzieht, bei Bürklin-Wolf ist das eindeutig der Fall. Bereits der Gutsriesling bringt die typische leicht... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
Enthält Sulfite.
Weingut Mosbacher - Riesling Gutswein 2017
Weingut MosbacherPfalz, Deutschland
Der Riesling Gutswein von Mosbacher ist ein Bote der Trinkfreude und glänzt als unkomplizierter aber trotzdem nicht anspruchsloser Tischwein. Am Weingut Mosbacher haben die Rieslinge immer ein mineralisches... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Andreas Bender - Pinot Noir 2016
Andreas BenderPfalz, Deutschland
Andreas Bender macht charmante und zugängliche Wein, so auch beim 2015er Pinot Noir. In der Nase mit reifer Frucht, weich und einladend, süße Pflaume, etwas Himbeere, intensiv-fruchtig, ganz dezentes... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Mosbacher - Grauburgunder 2016
Weingut MosbacherPfalz, Deutschland
Der Grauburgunder Gutswein von Mosbacher wird im Edelstahl mit einer Teilmenge im großen neutralen Holzfaß ausgebaut. In der Nase Dörrbirne, roter Apfel, Honigmelone, etwas Haselnussschale und Grapefruitzeste.... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,30
je Fl. à 0,75l = 13,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Sauvignon Blanc tertiär 2017
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Ein Sauvignon Blanc für Weintrinker, die es gerne etwas intensiver mögen, springt direkt aus dem Glas und erinnert ein bisschen an Neuseeland, reife Frucht, Litschi, rosa Pfirsich, dazu frische Limette,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,30
je Fl. à 0,75l = 13,73 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Friedrich Becker - Weisser Burgunder 2016
Friedrich BeckerPfalz, Deutschland
Der Weisse Burgunder Gutswein von Becker wird im Stahltank ausgebaut, das unterstreicht seine frische und fruchtige Art. In der Nase aber durchaus zurückhaltend und fein, dezente Williamsbirne, ein Hauch... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Philipp Kuhn - Incognito Cuvée 2015
Philipp KuhnPfalz, Deutschland
Beim Cuvée Incognito verrät Philipp Kuhn nicht welche Rebsorten er verschneidet, macht aber nichts der Wein ist inzwischen trotzdem ein Klassiker des Hauses. Ausgebaut wird er im kleinen Holzfass,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Spätburgunder Fundament 2014
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Das Weingut Wageck ist ein Spezialist für Spätburgunder und der Fundament ist der Einstieg in eine sehr gelungene und klassische deutsche Spätburgunder-Serie. In der Nase zart, dabei aber auch weich... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Von Winning - Riesling WinWin 2017
Weingut Von WinningPfalz, Deutschland
Der WinWin Riesling vom Weingut von Winning markiert den Einstieg beim Riesling mit der trinkfreudigsten Charakteristik. Feine und reife Nase mit rosa Pfirsich und Grapefruit, dazu fast etwas Erdbeere... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,50
Im Zulauf!
je Fl. à 0,75l = 14,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Grauer Burgunder tertiär 2016
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt von Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern.... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Wageck - Grauer Burgunder tertiär 2017
Weingut WageckPfalz, Deutschland
Der Grauburgunder tertiär ist der fruchtige und unkomplizierte Einstieg in die Burgunderwelt von Wageck. Ausgebaut wurde der Grauburgunder im Edelstahl und ein Teil in 600 Liter großen Halbstück Fässern.... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Rosé Clarette 2017
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Cuvée aus Cabernet–Sorten und Merlot im Saigné-Verfahren hergestellt und im Edelstahltank vergoren. In der Nase mit frischer und eher grüner Ausprägung, etwas Granny Smith, Stachelbeere und mit... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,90
je Fl. à 0,75l = 14,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Friedrich Becker - Chardonnay 2016
Friedrich BeckerPfalz, Deutschland
Der Chardonnay Gutswein von Becker wächst in Weingärten auf beiden Seiten der deutsch-französischen auf Kalk- und Lehmböden. In der Nase ungemein animierend, gelbe Aprikose, dazu etwas grüner Apfel,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,20
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 14,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knipser - Cuvée Gaudenz 2014
Weingut KnipserPfalz, Deutschland
Diese Rotweincuvée ist eine Hommage an Urahn Gaudenz Knipser aus dem 16. Jhd, und ist aus Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot und Lemberger gemsicht. Dunkles Rubingranat, schönes Cabernet-Sauvignon... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,20
je Fl. à 0,75l = 14,93 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Ökonomierat Rebholz - Riesling Gutswein 2014
Ökonomierat RebholzPfalz, Deutschland
Der Riesling Gutswein von Rebholz beginnt sehr animierend, mit knackiger Säure, diese ist allerdings deutlich stimmiger und weicher als etwas in 2013, dezente Frucht mit Steinobst und etwas Kräutern,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Restposten!
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Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 13,32 €/l
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Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-039.
Enthält Sulfite.
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