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Paul Achs

Paul Achs
Weingut Paul Achs GmbH
Neubaugasse 13
A-7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2367

Betriebsgröße: ca. 26 Hektar
Mitglied in Pannobile
Der sympathische Pannobile-Winzer aus Gols gehört spätestens seit der Auszeichnung zum Winzer des Jahres 1996 im Falstaff zu den arrivierten Rotwein-Produzenten in Österreich. Paul Achs macht keine Show-Weine, sondern setzt auf Eleganz und Finessenreichtum. Voraussetzung für höchste Qualitätsansprüche ist in seinen Augen die rigorose Ertragsreduktion. Im sonst Zweigelt-lastigen Gols war er einer der Ersten, der auch das Potenzial des Blaufränkisch erkannte, mittlerweile bewirtschaftet er über 10 Hektar dieser Sorte. Es verwundert daher nicht, dass er immer wieder mit Blaufränkisch seiner Toplagen Ungerberg, Altenberg und Spiegel auf dem Siegertreppchen bei Falstaff oder Vinaria steht.

Paul Achs handelt entsprechend seiner Überzeugung: »Als Winzer gebe ich das wieder, was im Weingarten gewachsen ist - ich erfinde nichts dazu! Darum ist die Hinwendung zur Biodynamie eine logische Konsequenz.« Seine Weine kommen sanft daher, springen nicht aus dem Glas, wollen erkannt und erobert werden. Die Top-Weine muss man erwarten können, denn Paul Achs gibt den Blaufränkisch die Zeit, die die Sorte braucht - so entstehen Langstreckenläufer, die nach 10 Jahren zeigen was sie können. Auch sein Pannobile ist vom Blaufränkisch dominiert. Für Freunde barrique ausgebauter Chardonnays produziert er einen der wenigen weißen Pannobile - allein aus dieser Sorte und ganz ausgezeichnet!

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Paul Achs - Heideboden weiss 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Eine einfache und ehrliche Cuvée, im Stahltank ausgebaut und leicht im Alkohol, der Heideboden weiss soll unkomplizierten Trinkspaß vermitteln und kann ohne Probleme auch mal gespritzt werden. In der... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
7,70
je Fl. à 0,75l = 10,27 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Zweigelt 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Helles Rubingranat, in der Nase nach Sauerkrschen, Schlehen, leichte Röst- und Gewürznoten, zarte Anklänge von Kardamom, am Gaumen eine rotfruchtige Textur, schlanker Körper, angenehme Säure, wieder... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Zweigelt 2017
Paul AchsBurgenland, Österreich
Helles Rubingranat, in der Nase nach Sauerkrschen, Schlehen, leichte Röst- und Gewürznoten, zarte Anklänge von Kardamom, am Gaumen eine rotfruchtige Textur, schlanker Körper, angenehme Säure, wieder... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,90
je Fl. à 0,75l = 13,20 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Blaufränkisch Heideboden 2017
Paul AchsBurgenland, Österreich
Heideboden sind die ebenen Lagen zwischen Golz und Neusiedlersee, die durchlässigen kalkhaltigen Schotter- und Schwarzerdeböden verleihen den Weinen ihre besondere Fülle. Mittleres Rubingranat, in... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
10,40
je Fl. à 0,75l = 13,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Blaufränkisch Edelgrund 2016
Paul AchsBurgenland, Österreich
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Zweschtkenfrucht, rauchig-kräutige Würze, etwas Orangenschale. Am Gaumen frische rotbeerige Frucht, jugendlicher Stil,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Neu
bio
Paul Achs - Zweigelt Alte Reben 2016
Paul AchsBurgenland, Österreich
Dieser Zweigelt von Paul Achs stammt von bis 50-jährigen Reben die am Heideboden wachsen. Dunkles Rubingranat mit violetten Rändern, in der Nase duftet er nach Sauerkirschen, Himbeeren, Hagebutte,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Frisch eingetroffen!
15,30
je Fl. à 0,75l = 20,40 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Pannobile 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Pannobile Cuvée aus 65% Blaufränkisch, 25% Zweigelt und 10% St. Laurent. Dunkles Rubingranat, mit violetten Rändern. In der Nase Heidelbeeren, Schlehen, etwas Röstaromen, zart blättriger Hauch nach... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,50
je Fl. à 0,75l = 34,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
bio
Paul Achs - Pinot Noir 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Die Reben für diesen Pinot Noir wurden 1989 von Paul Achs in kühleren kalkhaltigen Lagen rund um Gols ausgepflanzt, der eher finessenreiche Wein wird in 60% neuen Barriques mit 300 Liter und 500 Liter... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
33,50
je Fl. à 0,75l = 44,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Paul Achs - Blaufränkisch Ungerberg 2015
Paul AchsBurgenland, Österreich
Mit dem 2015er Jahrgang hat Paul Achs die Qualität seiner Weine noch mal nach oben geschraubt und dieser grandiose Blaufränkisch aus der Lage Ungerberg steht meiner Meinung nach ganz oben. In der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
42,00
je Fl. à 0,75l = 56,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Magnum
Paul Achs - Blaufränkisch Ungerberg 2015 Magnum
Paul AchsBurgenland, Österreich
Mit dem 2015er Jahrgang hat Paul Achs die Qualität seiner Weine noch mal nach oben geschraubt und dieser grandiose Blaufränkisch aus der Lage Ungerberg steht meiner Meinung nach ganz oben. In der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
88,00
Niedriger Bestand!
je Fl. à 1,5l = 58,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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