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Grüner Veltliner Supergraf 2019

51,90 €
69,20 €/l
 
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Fl.
Enthält Sulfite.
Erhältlich im Paket Weingut Pichler-Krutzler Kennenlernpaket (6 Fl.)!

Beschreibung

Der Supergraf ist ein Wein aus der „sideways“-Kollektion von Elisabeth Pichler und Erich Krutzler, in welcher die beiden von der traditionellen Wachau-Machart abweichen. Das fängt schon mit der Maischestandzeit von 24 Stunden mit Kämmen und Stielen an. Vergoren wird anschließend mit 15% ganzen Beeren. Für ein gutes Jahr ruht der Supergraf auf der Vollhefe und dann fast nochmal so lang auf der Feinhefe. Abgefüllt wird unfiltriert und nur mit minimaler Schwefelzugabe. Ein Wein, mit dem Weingut Pichler-Krutzler ein Statement setzt. Ein Statement gegen die klassische Wachau-Stilistik.

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2019
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Besonderes: Spontangärung
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26171
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2032
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Pichler-Krutzler
Oberloiben 16
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 71806