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Kalkundkiesel rot 2016
fruchtig + mineralisch
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Claus Preisinger

Kalkundkiesel rot 2016
Claus Preisinger

Claus Preisinger - Kalkundkiesel rot 2016
bio
Naturwein!
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Das rote Pendant zum Kalkundkiesel weiss und auch ein richtiger Naturwein: ungeschönt, ungeschwefelt und unfiltriert abgefüllt. Mit nur 11,5 vol% Alk. ein überaus leichter Rotwein, eigentlich ein gemischter Satz, bei dem Claus Preisinger einen ganzen Weingarten, inklusive 20 % Weißweintrauben, gemeinsam verarbeitet hat. Helles Rubinrot, in der Nase ein leichtes Reduktions-Stinkerl (mit Hefe, Malz und Feuerstein), florale Anklänge nach Veilchen, aber auch Brombeeren und Zwetschgenmus klingen an. Am Gaumen eine sehr filigrane Textur, ein urbanes Mundgefühl, mürbes Tannin, saftig mit sehr feiner Säure, wieder Veilchen, etwas rote Bete, bleibt belebend auf der Zunge und macht Lust auf den nächsten Schluck. Die leichte Animalik vom Anfang ist wie weggeflogen! [GB 02/2018]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée rot
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Vereinigung Pannobile
Alkohol 11,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 21,07 €
Artikelnr. 673356
Jahrgang 2016
Trinkreife 2018 bis 2022
Trinktemp. 17 - 18 °C
Boden Schotter, Kalk
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Pasta, Lamm und Rind, Kräuter
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Besonderes Naturwein (raw), Keine Sulfite zugesetzt
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 2592

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