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Blaufränkisch Eisenberg DAC 2014
fruchtig + mineralisch
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Uwe Schiefer

Blaufränkisch Eisenberg DAC 2014
Uwe Schiefer

Uwe Schiefer - Blaufränkisch Eisenberg DAC 2014
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Der ganze (Eisen) Berg in einer Flasche! „Ein Blaufränkisch, der einen dazu bringen kann, sein altes Weltbild über diese Rebsorte über Bord zu werfen und es endgültig neu zu überdenken" meint Uwe Schiefer dazu. Mittleres Rubingranat, in der Nase rote Beeren, Sauerkirsche, dazu intensiv Bleistift und Nuancen nach Trester und Roter Bete, mit Luft auch florale Noten. Am Gaumen elegante -fast burgundische- Struktur, filigran, wieder rote Beeren, zartes Tannin, mineralischer Touch mit etwas Zitrus, ein feinziseliertes Säurespiel rundet den Eisenberg ab. Kurz: großer Trinkspaß, vielschichtig und dabei sehr stimmig. [GB 11/2016]

Stuart Pigott schreibt in der FAS am 30.10.2016: ..wie der beindruckende 2014er Eisenberg mit seinem vielschichtigen Duft (Kräuter, Sojasauce, nasse Erde) und warmen, lang anhaltenden Geschmack demonstriert.
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Blaufränkisch
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Eisenberg DAC
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 19,33 €
Artikelnr. 882234
Jahrgang 2014
Trinkreife 2016 bis 2022
Trinktemp. 16 - 17 °C
Boden Schiefer, Quarz
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Lamm und Rind
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3, A-7503 Großpetersdorf
Telefon +43 664 5219047

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