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Uwe Schiefer

Uwe Schiefer
Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co. KG
Welgersdorf 3
A-7503 Großpetersdorf , Österreich
Telefon +43 664 5219047

Betriebsgröße: ca. 15 Hektar
Uwe Schiefer ist ein Quereinsteiger und Querdenker, Autodidakt, international bejubelt für seine feingliedrigen Blaufränker, aber nicht immer von allen verstanden. Als Anhänger einer minimalistischen Kellertechnik verbannte er früh Barriques zugunsten großer Holzfässer aus dem Weinkeller. Alle Weine werden spontan vergoren und kommen ohne Zusatz von Enzymen ungeschönt und ungefiltert in die Flasche, um seinem Credo »Schiefer pur« gerecht zu werden. Mit seinem eleganten Blaufränkisch-Stil hat Uwe Schiefer neue Facetten dieser Sorte aufgezeigt und ist mitverantwortlich für den Blaufränkisch-Aufschwung der letzten Jahre. Der Großteil der Weingärten liegt am malerischen Eisenberg, in Lagen wie Königsberg, Szapary und Reihburg sowie jenseits der Grenze in Ungarn.

»Große Blaufränker mit Feinheit und Eleganz,
eine neue Facette dieser Sorte, mit burgundischen Stilelementen!«


Die tonig-lehmigen und eisenerzhaltigen Böden sind ideal für den Blaufränkischen und bringen vielschichtige und charaktervolle Weine hervor. Die bei Weitem wichtigste Sorte ist natürlich der Blaufränkisch, aber auch aus Merlot, Pinot Noir und kleinen Mengen Weißburgunder, Welschriesling und Grüner Veltliner vinifziert Uwe Schiefer großartige Weine. Allen Weinen gemeinsam ist ihre charaktervolle und fordernde Art. Gibt man den Weinen von Uwe Schiefer Luft und etwas Zeit, wird man mit großer Komplexität und einer außergewöhnlichen Feinheit belohnt.

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Uwe Schiefer - Traubensaft vom Syrah 1,0 Liter
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Natürlicher Traubensaft aus Uwe Schiefers eigenen Weingärten, ohne Zuckerzusatz und unfiltiert abgefüllt - enthält dadurch viel Trub, der gerade nach dem Transport als Flocken im Saft schwimmt. mehr!
Kann Allergene enthalten - Details dazu sowie Inhaltsstoffe und Nährwertinformationen entnehmen Sie bitte der Produktbeschreibung.
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je Fl. à 1,0l = 4,90 €/l
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Uwe Schiefer - Weisser Schiefer 2015
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Cuvée aus 80% Welschriesling, 10% Weißburgunder und 10% Grüner Veltliner, helles Goldgelb, in der Nase reife Babybanane, Kletzenbirne, mineralische Nuancen, ein Hauch Thymian und Zimtrinde. Am Gaumen... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Burgenland 2016
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer und auch hier ist das Südburgenland schon ganz klar zu erkennen. In der Nase dunkel und würzig, tiefgründig und kernig, etwas Heu und dunkle... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,90
je Fl. à 0,75l = 15,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Welschriesling Weisser Schiefer 2017
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Der Weisse Schiefer hat sich in den letzten Jahren gehörig weiterentwickelt und ist inzwischen ein reinsortiger Welschriesling, ernsthaft und tiefgründig. Bis zu 60-jährige Rebstöcke auf Schiefer-... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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je Fl. à 0,75l = 16,67 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Grüner Veltliner Purbach 2016
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Tausendsassa Uwe Schiefer ist seit 2013 auch am Leithaberg aktiv, in Purbach werden Blaufränkisch und Grüner Veltliner mit dem Anspruch „Leicht und trotzdem Potential“ ausgebaut, dafür hat er... mehr!
Charakteristik: kernig + mineralisch
13,90
je Fl. à 0,75l = 18,53 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Eisenberg »vom blauen Schiefer« 2015
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Uwe Schiefer wollte den Eisenberg aufwerten und hat daher die Zusammensetzung der Weingärten und den Ausbau des Weins verändert und nennt ihn ab dem 2015er Jahrgang »vom blauen Schiefer«. Bis zu... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
19,90
je Fl. à 0,75l = 26,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Weisser Schiefer »S« 2013
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Querdenker Uwe Schiefer interpretiert Weißwein auf seine eigene Art: Eine Cuvée aus 80% Welschriesling und je 10% Weißburgunder und Grüner Veltliner spontan im Holzfass vergoren, 10 Monate auf der... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
31,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 42,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Weisser Schiefer »S« 2015
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Querdenker Uwe Schiefer interpretiert Weißwein auf seine eigene Art: Eine Cuvée aus 80% Welschriesling und je 10% Weißburgunder und Grüner Veltliner spontan im Holzfass vergoren, 10 Monate auf der... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Szapary 2013
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Gerhards roter Favorit des Jahres! Szapary ist eine südwestlich ausgerichtete Toplage am südburgenländischen Eisenberg, auf ca. 400 m Seehöhe -teils sehr steilem Gelände- wachsen 40-jährige... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
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je Fl. à 0,75l = 43,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Reihburg 2013
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Der Reihburg ist eine der Top-Rieden am Eisenberg und was Uwe Schiefer hier produziert ist kurz gesagt: verführerisch, tänzelnd, feingliedrig, umwerfend. Mittleres Rubingranat, in der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
53,50
je Fl. à 0,75l = 71,33 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Lutzmannsburg VV 2015
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Der Blaufränkisch Lutzmannsburg ist eine Besonderheit im Sortiment von Uwe Schiefer, denn der Ort Lutzmannsburg liegt im Mittelburgenland und nicht wie die sonstigen Lagen im Südburgenland. Der Boden... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Limitiert: maximal 6 Flaschen pro Kunde.
56,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 75,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Reihburg »R2« 2012
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Schiefer Blaufränkisch von der Top-Riede am Eisenberg – R2 steht für Reserve zwei?! Egal, was Uwe Schiefer hier aus einer Faßselektion zaubert ist fantastisch: Mittleres Rubingranat, in der Nase... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
79,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 106,00 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Schiefer Kennenlernpaket (6 Fl.)
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Uwe Schiefer gilt als Meister des Blaufränkisch, beweist aber auch ein ausgesprochenes Händchen für weiße Rebsorten. Überzeugen Sie sich selbst! Im Probierpaket mit Preisvorteil finden Sie neben den... mehr!
96,00
je Set à 4,5l = 21,33 €/l
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Enthält Sulfite.
Uwe Schiefer - Blaufränkisch Eisenberg 2015 (6er Sparpaket)
Uwe SchieferBurgenland, Österreich
Der Meister des Blaufränkisch Uwe Schiefer landet auch mit dem 2015er Blaufränkisch Eisenberg »vom blauen Schiefer« wieder einen Volltreffer, der ideal in die kalte Jahreszeit, zu gehaltvollen Gerichten... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
119,40
je Set à 4,5l = 26,53 €/l
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