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Blaufränkisch Hochäcker 2015
fruchtig + mineralisch
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Paul Kerschbaum

Blaufränkisch Hochäcker 2015
Paul Kerschbaum

Paul Kerschbaum - Blaufränkisch Hochäcker 2015
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Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Der Boden der Riede Hochäcker besteht aus schwerem lehmigen Untergrund, der von Eisen durchsetzt ist und ist die größte Riede des Weingut Kerschbaums. Der Blaufränkisch Hochäcker wird sehr reif gelesen und bekommt ausgedehnten Maischekontakt, ausgebaut wird er in neuen größeren Holzfässern und drittbelegten Barriques.
In der Nase mit richtig Power, eingekochte Zwetschge, etwas Rumtopf und süße Brombeere, dazu deutliche Röstnoten und auch etwas Vanille vom Holzfass. Am Gaumen mit mürber Struktur vom schweren Boden, griffig und sanft, nimmt den gesamten Mund ein, ganz dezente Säure, mit mächtiger Frucht und viel Power, Cassis und wieder etwas Vanille, dazu Zartbitterschokolade, Zwetschge und gebackener Fenchel, einnehmend und charmant mit gutem Druck. [CB 01/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Rotweine
Weintyp trocken
Sorte Blaufränkisch
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Qualitätswein
Vereinigung RWB
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 15,60 €
Artikelnr. 832225
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2022
Trinktemp. 17-18 °C
Boden Löss, Lehm
Ausbau Großes Holzfaß, Barrique
Passt zu Pasta, Geflügel, Salat
Verschluß Schraubverschluß
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH
Hauptstraße 37, A-7312 Horitschon
Telefon +43 2610 42392

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