Sekt Extra Brut

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Contains sulfites.

Description

Die Grundweine aus Zweigelt, Pinot Noir und St. Laurent stammen aus Langenloiser und Gumpoldskirchner Weingärten. Sie wurden nach der Méthode traditionelle 18 Monate in der Flasche auf der Hefe gelagert und händisch gerüttelt. Degorgiert im. Sehr helles Grüngelb, in der Nase Granny Smith Apfel und eine Spur wilde Erdbeeren, dazu feine Briochetöne. Am Gaumen eine belebende Säurestruktur, Nuancen von Limettenfrucht, elegantes Mousseux, knackig-frisch mit grünen Stachelbeeren im Abgang. Sehr gut - sehr trocken! [GB 02/2017]
Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Robert Parker
100

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: NV
Style: extra brut
Production Method: Méthode traditionelle
Grape Variety: White Blend (Cuvée)
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: ÖTW
Soil: LoessLimestonePrehistoric Rock
Origin: Lower Austria
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 17760
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Residual Sugar: 2,6 g/l
Accidity: 6,7 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 1 to 5 years
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2239
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