GermanDer Bentz Rosé, benannt nach "Bentz dem Aldinger", der bereits 1492 das heutige Weingut in Fellbach gründete ist eine verspielte, frische und fruchtbetonte Cuvée aus fast allem, was das schwäbische Rotweinportfolio so hergibt: Spätburgunder, Lemberger, Merlot & Trollinger werden hier mittels Saignéeverfahren nach kurzer Standzeit von der Maische getrennt und anschließend kühl vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
Das Ergebnis ist ein einladend strahlender, zarter Roséton und in der Nase die klare Aromen roter Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu eine zarte Floralität von Hibiskusblüten und eine elegante Kräutrigkeit, die dem Bukett eine charmante Tiefe verleiht. Am Gaumen dann genau das, was ein Gutsrosé braucht: saftige Frucht, animierende Säure und die Aromen von Sauerkirsche, Johannisbeeren und Oregano. Direkter, unkomplizierter Trinkspaß mit so wenig Restzucker, dass der Bentz definitiv noch als trocken durchgeht, aber genau so viel, dass man ihn durchaus als "süffig" bezeichnen darf. [LA 09/2025]
| Grape Variety: | Rosé Blend (Cuvée) |
| Soil: | Limestone, Clay |
| Origin: | Württemberg |
| Style: | dry |
| Food Pairing: | Hors d'œuvre, Entries, Snacks, Pasta, Salads |
| Cultivation: | organic |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Category: | Rosé Wines |
| Vintage: | 2024 |
| Association: | VDP |
| Closure: | Screwcap |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2029 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
277 kJ / 66 kcal
Total Carbohydrates
0,8 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-022 |
| Bottled by: |
Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach, Germany Phone +49 711581417 |
| Item no.: | 28753 |
