Welschriesling - der Underdog unter den steirischen Rebsorten zeigt viele Facetten und vor allem in der Naturweinszene findet diese Sorte immer größeren Anklang. In der Nase schon filigran, zarte Frucht, elegante Reduktion, nur leicht nach Apfelkompott, Mirabellen und Blumenwiese. Am Gaumen eine gediegene Textur, ganz wenig Schmelz aber absolut präzise Mineralität, dazu perfekt passende Säure, guter Grip mit feiner Salzigkeit, luftige Textur, man verspürt Leichtigkeit und enormen Trinkfluss. Und genau so soll Welschriesling auch sein. [GB Jg. 2020]
| Grape Variety: | Welschriesling |
| Soil: | Sand |
| Vintage: | 2021 |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Quality: | DAC, Lagenwein (Cru) |
| Association: | STK |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Character: | hearty + minerally |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Snacks, Light Dishes |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2022 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Tement GmbH Zieregg 13 8461 Berghausen, Austria Phone +43 3453 4101 |
| Item no.: | 26848 |