Riesling Ried Heiligenstein 2022

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Contains sulfites.

Description

Zöbinger Heiligenstein, der berühmteste Weinberg im Kamptal, eine 200 Mio.Jahre alte "Sanddüne" aus der Perm-Zeit. Mittleres Grüngelb. In der Nase ein grünlich, exotischer Einschlag: Carambola, Stachelbeere, unreife Mango, Limettenzeste, dazu etwas Wiesenkräuter und salziges Gestein. Am Gaumen eine feingliedrige Struktur, dezente gelbe Fruchtanklänge, die Säure zum jetzigen Zeitpunkt allerdings noch grünlich und etwas zu pointiert, mit stark zitronigem Einschlag. lang im Abgang, grüne Ananas im Nachhall. Braucht noch etwas Zeit um sich vollends zu einer Einheit zu verbinden, hat dann aber durchaus großes Potenzial. [LA 06/24]

Vinaria

***

Meininger

100

Weinfurore

17.0

Falstaff

100

Wine Profile

Grape Variety:	Riesling
Soil:	Flintstone, Sand, Sediment
Origin:	Kamptal
Style:	dry
Cultivation:	organic
Vintage:	2022
Category:	White Wine
Produced in:	Austria
Treatment:	Cask
Quality:	DAC Reserve
Character:	rich + minerally
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Closure:	Screwcap
Association:	ÖTW
Food Pairing:	Fish, Schnitzel

Content:	0,75 l
Actual alcohol:	13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	11-12 °C
Best to drink:	2024 to 2032
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Bottled by:	Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Austria Phone +43 2734 2116
Item no.:	26592