German
Description
Dieser Sekt ist ein weiß gekelterter Pinot Noir und wurde im tollen 2017er Jahrgang ohne Dosage gefüllt, der Restzucker ist hier unter 3g pro Liter. Niko Brandner hat ein grandioses Gespür wie er seinen Schaumweinen Struktur verleiht ohne den Trinkfluss und Charme zu verlieren. In der Nase schlägt der Pinot wunderschöne durch, zart nach roten Johannisbeeren, fein begleitet von Briochenoten, dazu eine rauchige Würze, ein Hauch Waldboden mit etwas Salbei. Am Gaumen mit feiner Perlage und saftiger Säure, weich fliesend, Birne und Hefegebäck, sehr harmonisch mit dezenter Mineralik, obwohl ohne Dossage gefüllt (Brut Nature) sehr charmant und trinkig. [GB Jg. 2017]
Wine Profile
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Soil: | Limestone, Clay |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Production Method: | Méthode traditionelle |
| Vintage: | 2020 |
| Food Pairing: | Fish, Shellfish |
| Quality: | Quality Sparkling Wine (Sekt) |
| Grape Variety: | Pinot Noir |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Sparkling Wine |
| Style: | brut nature / zero dosage |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2027 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Sekthaus Streit GmbH & Co. KG Grieselstraße 34 64625 Bensheim, Germany Phone +49 6251 8696890 |
| Item no.: | 27426 |
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