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Cuvée Spectrum 2022
Description
Weinfurore
20
Eigentlich ein Gemischter Satz, ein "Spectrum" aus typischen Rebsorten des Wagrams. In diesem Jahr wurden Traminer, Müller Thurgau, Silvaner, Roter Veltliner, Neuburger, Chardonnay, Muskateller, Sauvignon Blanc und Welschriesling aber separat geerntet und als Cuvée vinifiziert und seit dem 2022er unfiltriert abgefüllt.
In der Nase klare helle Frucht, Apfel, Sternfrucht, dazu etwas Karlsbader Oblaten und Haselnuss, ein winziger Hauch orientalische Gewürze. Am Gaumen eine eher schlanke Textur, vielschichtig fruchtig, säurearm und doch mit gutem Biss, sehr harmonisch. Typisch OTT! [GB Jg. 2019]
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Loess |
| Origin: | Wagram |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein |
| Cultivation: | organicOrganic-dynamicrespekt-biodynIn conversion to organic |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Asian FoodSchnitzel |
| Wine Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Character: | rich + fruity |
| Treatment: | Cask |
| Closure: | Screwcap |
| Association: | ÖTW |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 26733 |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2026 |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Producer: |
Weingut Bernhard Ott GmbH Neufang 36 3483 Feuersbrunn, Austria Phone +43 2738 2257 |
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