German
Description
Weinfurore
20
Der Côte de Flon ist ein neuer Wein von Marto und diese Cuvée verbindet Riesling und Silvaner mit weißen und roten Burgundersorten. Es ist sozusagen der Gegenentwurf zum Marto Weiss, nicht nur aufgrund der Rebsorten, sondern auch weil die Trauben allesamt im ganzen gepresst wurden und der Most in neuen und gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut wurde.
Der Wein beginnt mit feiner Reduktion und zurückhaltender Frucht, mit Luft wird er schnell expressiver, das Holz kommt leicht durch und auch die reife Frucht nimmt zu, dunkle Würze und fast etwas Pfeffer, reife Melone und gelbe, zitrische Anklänge, engmaschig und konzentriert. Am Gaumen mit straffem Beginn, wirkt zum einen salzig und kernig vom Boden, zum anderen ist die Säure lebendig und gemeinsam bringt das richtig Druck auf dem Gaumen, mürbe Birnenfrucht, etwas Fenchel und wieder Galiamelone, ausgewogen und druckvoll eine tolle Ergänzung zum Sortiment. [CB 08/2025]
Der Wein beginnt mit feiner Reduktion und zurückhaltender Frucht, mit Luft wird er schnell expressiver, das Holz kommt leicht durch und auch die reife Frucht nimmt zu, dunkle Würze und fast etwas Pfeffer, reife Melone und gelbe, zitrische Anklänge, engmaschig und konzentriert. Am Gaumen mit straffem Beginn, wirkt zum einen salzig und kernig vom Boden, zum anderen ist die Säure lebendig und gemeinsam bringt das richtig Druck auf dem Gaumen, mürbe Birnenfrucht, etwas Fenchel und wieder Galiamelone, ausgewogen und druckvoll eine tolle Ergänzung zum Sortiment. [CB 08/2025]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Loess, Limestone |
| Origin: | Rheinhessen |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2023 |
| Treatment: | Cask |
| Character: | Natural wine - easy |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Marto Wines Martin Otto WörnerAlzeyer Straße 25 55237 Flonheim, Germany Phone +49 6734 962479 |
| Item no.: | 28718 |
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