Blaufränkisch Kalkstein 2023

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Contains sulfites.
Description
Weinfurore
20

Der Blaufränkisch Kalkstein 2022 von Claus Preisinger ist vor allem eins, minimalistisch! Die Trauben stammen, wie der Name bereits verrät, vom Kalkstein, und zwar vom Nord-Westende des Neusiedlersees. Teilweise gerebelt und dann spontan vergoren und in großen neutralen Holfässern ausgebaut, ungeschönt und unfiltriert auf die Flasche gezogen.

In der Nase puristisch-rauchig mit Walderdbeeren, Weichsel und Schlehen, würzig mit einem Hauch Kräuter, erinnert ein bisschen an einen Poulsard aus dem Jura. Am Gaumen eine karge Textur mit saftiger Säure, feines zurückhaltendes Tannin, kalkige Mineralik mit etwas etwas Feuerstein, bleibt trotz (oder wegen) des schlanken Körper sehr lebendig und vibrierend auf der Zunge. Toller Wein in dieser Preisklasse! [GB Jg. 2022]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
Treatment: Cask, Stainless Steel Tank
Misc.: Natural Wine, Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic, Organic-dynamic, respekt-biodyn
Soil: Gravel, Limestone, Sand
Character: Natural wine - easy
Produced in: Austria
Origin: Neusiedlersee, Burgenland
Vintage: 2023
Food Pairing: Roasts, Beef
Grape Variety: Blaufränkisch
Association: Pannobile
Closure: Diam Cork
Wine Category: Red Wine
Style: dry
Content: 0,75 l
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2024 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Bottled by:
Weingut Claus Preisinger GmbH
Goldbergstr. 60
7122 Gols, Austria
Phone +43 2173 2592
Item no.: 27516
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