GermanIm Jahr 2024 wird es aufgrund von Frost leider keinen Möhlin Weissburgunder geben. Der Bellen, dessen Trauben aus einer Parzelle mit rund 50 Jahre alten Reben in Kirchhofen stammen, ist ohnehin die deutlich kraftvollere und dichtere Lage. Der Bellen 2024 zeigt eine ausgeprägte kalkige Mineralität, eine wesentlich kühlere Frucht, mehr Textur und eine deutlich packendere Präsenz am Gaumen als der Weissburgunder im Einstieg.
Für mich sind kühle Jahrgänge wie gemacht für Weissburgunder. Da die Rebsorte von Natur aus etwas mehr Körper und Schmelz mitbringt, wirkt sie in solchen Jahren oft zugänglicher als Chardonnay – so auch hier. In der Nase zeigen sich Zitrusnoten, eine feine Kalknote sowie Anklänge von Zitronenmelisse. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Substanz, feiner Phenolik und einer klaren, präzisen Frucht. [JK 06/2026]
| Grape Variety: | Pinot Blanc |
| Soil: | Loess, Limestone |
| Origin: | Baden |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Vintage: | 2024 |
| Character: | Natural wine - easy |
| Food Pairing: | Steaks, Pasta |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2028 to 2036 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
313 kJ / 75 kcal
Total Carbohydrates
0,9 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Wasenhaus Rothofweg 2 79219 Staufen, Germany Phone +49 157 80843805 |
| Item no.: | 29666 |
