GermanIn einem klaren Strohgelb fließt der 2023er Riesling Gutswein von Matthias Knebel ins Glas und hält man die Nase darüber wabern unmittelbar die unverkennbaren moselanischen Schiefer-Rauchschwaden hinauf. Darin eingebettet finden sich die Aromen von weißem Pfirsich, knackiger Birne und Brennnessel. Am Gaumen gleichzeitig saftig frisch mit knackiger Säure, aber auch ein gewisser Schmelz, der diesen Terrassenmoselriesling auf eins der ganz oberen Podeste in puncto Trinkfluss katapultiert. Aromatisch wiederholen sich die Birne und der Pfirsich, auch Mirabelle und die leichte Kräuterwürze ist wieder da. Trocken? Ja, aber eben auch nicht karg oder ausgezehrt – ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Mineralität und Temperament und somit die flüssige Visitenkarte des Weinguts. [LA Jg. 2023]
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate |
| Origin: | Mosel |
| Style: | dry |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2024 |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Closure: | Screwcap |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Gutswein |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2031 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
293 kJ / 70 kcal
Total Carbohydrates
1,0 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Germany Phone +49 26062631 |
| Item no.: | 29736 |
