Der Riesling Röttgen ist in 2021 von Anfang an expressiver als etwas der Riesling Uhlen, hier ist die Aromatik dunkler und konzentrierter, die Schiefertypische Speckigkeit ist intensiv da, dazu kommt viel Würze und reife, gelbe Frucht, Ananas, die sogar flambiert wurde, dazu Salz und Tannennadeln, ständig in Bewegung wird er immer komplexer. Am Gaumen gräbt sich Amalfi-Zitrone und Salzkaramell in alle Ecken, intensiv und auch ein wenig fordernd, wieder mit Rauchigkeit und einer dunklen Frucht, ungemein animierend und voller Lebendigkeit, ganz großer Stoff von der Terrassenmosel. [CB Jg. 2021]
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Soil: | Slate |
Character: | rich + minerally |
Produced in: | Germany |
Origin: | Mosel |
Vintage: | 2023 |
Food Pairing: | Asian Food, Fish |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Grape Variety: | Riesling |
Association: | VDP |
Category: | White Wine |
Closure: | Natural Cork |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2024 to 2035 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Bottled by: |
Weingut Reinhard & Beate Knebel August-Horch-Str. 24 56333 Winningen, Germany Phone +49 26062631 |
Item no.: | 27037 |