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Die Herkunft unseres neuen Weins GRÜNHÄUSER RIESLING trocken, bilden die klassifizierten Weinberge der drei Grünhauser Monopollagen Bruderberg, Herrenberg und Abtsberg im Grünhäuser Berg. In Frankreich hieße ein solcher hochwertiger trockener Wein schlicht „Premier Cru“. Dieser Wein bringt unglaublich viel Grünhäuser Identität mit sich und ist ein wunderbarer goldener Schnitt durch die Großen Lagen.
Die Nase des Weins zeigt nasses, dunkles Schiefergestein, kräuterige Würze mit Minze, Waldmeister und ätherischen Nuancen, sowie eine frische knackige Rieslingfrucht wie Apfel, Birne und Weinbergspfirsich. Die Frucht erscheint zunächst deutlich im Hintergrund. Am Gaumen ist er animierend, würzig, salzig mit einer messerscharfen Säurestruktur und von präziser Klarheit geprägt. Er kombiniert geschickt den Charakter und das Terroir der Grossen Lagen: Die Salzigkeit und Präzision des Abtsbergs mit der kühlen Kräuterwürze und grünen Frucht des Herrenbergs.
| Grape Variety: | Riesling |
| Soil: | Slate |
| Origin: | Mosel |
| Style: | dry |
| Quality: | Qualitätswein, Premier Cru |
| Closure: | Natural Cork |
| Produced in: | Germany |
| Food Pairing: | Asian Food, Poultry, Chicken |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | 2023 |
| Association: | VDP |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2030 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Bottled by: |
Winery Maximin Grünhaus Hauptstr. 1 54318 Mertesdorf, Germany Phone +49 651 5111 |
| Item no.: | 27678 |
