Auf dem Etikett der Flasche steht vorne nur "Foradori", dieser reinsortige Teroldego ist sozusagen die Visitenkarte des sozusagen um die Visitenkarte des Weinguts. Der Teroldego wächst in verschiedenen Lagen rund um das Weingut in Mezzolombardo. Hier wurzeln die Reben auf kiesigen und sandigen Schwemmböden. Der Teroldego wird spontan im Zement vergoren und dann je zur Hälfte in diesen Zementtanks und in großen, gebrauchten Holzfässern ausgebaut.
Der 2022er Teroldego von Foradori ist ein Muster an Balance und Saftigkeit. Gleichzeitig ist er wunderbar komplex. Kühle, intensive und vielschichtige Nase. Da ist saftige Brombeere, etwas Holunderbeere und Cassis, zur Frucht gesellt sich eine filigrane, florale Duftigkeit, Veilchen und Rosen, etwas Minze, durchwegs sehr animierend. Eine Hauch ledriger Animalik, wie sie für Cabernet Franc von der Loire typisch ist, schimmert durch und trägt zur immensen Vielschichtigkeit bei. Am Gaumen strahlt der Teroldego mit saftiger Kirschfrucht und gefährlich hohem Trinkfluss, sehr pur und geradlinig, mit perfekter Balance und genialer Frische, Preiselbeeren und Pflaume unaufdringlich und lebendig, das Tannin ist samtig und filigran. Einen Wein mit derartigem Trinkfluss bei gleichzeitiger Komplexität hat man selten im Glas - ein Teroldego wie aus einem Guss. [JB 05/2025]
Julia Harding MW verleiht fantastische 18,0 Punkte für Jancis Robinson und schreibt: "Vibrant crimson. Smells of sour, wild red berries. Scented, almost floral. Lithe, fine-boned, fresh and so full of life and energy. Sustained and mouth-watering purity. Gorgeous."
Treatment: | Small Oak Barrel (used), Cask |
Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
Cultivation: | organic, Organic-dynamic, Demeter (biodyn) |
Soil: | Sand, Sediment |
Character: | Natural wine - easy |
Produced in: | Italy |
Origin: | Trentino |
Vintage: | 2022 |
Food Pairing: | Steaks, Snacks, Pasta |
Grape Variety: | Teroldego |
Category: | Red Wine |
Closure: | Natural Cork |
Style: | dry |
Content: | 0,75 l |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Best to drink: | 2023 to 2032 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | IT-BIO-006 |
Bottled by: |
Azienda Agricola Foradori s.s. Via Damiano Chiesa 1 38017 Mezzolombardo, Italy Phone +39 0461 601046 |
Item no.: | 27347 |