Der Sauvignon Blanc Gamlitz kommt aus Weingärten rund um das Weingut der Tinnachers, die Reben stehen auf eher leichten und sandigen Böden, die typisch für die Ortschaft Gamlitz sind. In der Nase beginnt der Gamlitz mit kühlen Kräutern und zarter Frucht, grasige Noten, rauchige Würze und etwas Stachelbeere, aber keine Exotik. Viel Frische von Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen mit bizeligem und mineralischem Beginn, fast karg, hier merkt man gleich, das es ein Ortswein ist und keine Steirische Klassik, seriös und mit gutem Zug. Einladende Frucht von Zitrone und Pfirsich, zarte Salzigkeit und ein weicher, saftiger Schmelz. Ein mundwässernder, wunderbar vibrierender Sauvignon Blanc.[SV Jg. 2021]
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | Gravel, Limestone, Sand |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Food Pairing: | Asian Food, Fish, Snacks |
| Character: | fruity + minerally |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Quality: | DAC, Ortswein |
| Association: | STK |
| Vintage: | 2024 |
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2025 to 2029 |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
285 kJ / 68 kcal
Total Carbohydrates
0,5 g
Sugars
0,5 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Lackner-Tinnacher Steinbach 12 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2142 |
| Item no.: | 28808 |