German
Description
Die Riede Welles liegt auf 510 m Seehöhe und hat einen kargen steinigen Untergrund mit Sand und Schotterkonglomerat. Speziell der Sauvignon Blanc bringt es hier zu Höchstleistungen. Von Hand gelesen, gerebelt, dann für 24 Stunden auf der Maische belassen, um komplexe Aromen zu erschließen, und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in großen neutralen Holzfässern.
Toller Stoff! Leise, aber dann doch die typischen Merkmale: Zitronengras, Ananas, auch etwas Bernnnesseln, feinziselierte Textur mit ebensolcher Säure. Elegant, groß und lang. [GB 09/2025]
Toller Stoff! Leise, aber dann doch die typischen Merkmale: Zitronengras, Ananas, auch etwas Bernnnesseln, feinziselierte Textur mit ebensolcher Säure. Elegant, groß und lang. [GB 09/2025]
Wine Profile
| Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
| Soil: | Gravel, Sand, Conglomerate |
| Origin: | Südsteiermark |
| Style: | dry |
| Cultivation: | organic |
| Vintage: | 2022 |
| Category: | White Wine |
| Produced in: | Austria |
| Closure: | Glas (Vino-Lok) |
| Association: | STK |
| Treatment: | Cask, Stainless Steel Tank |
| Character: | rich + minerally |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Große Lage (Grand Cru) |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2032 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weingut Lackner-Tinnacher Steinbach 12 8462 Gamlitz, Austria Phone +43 3453 2142 |
| Item no.: | 28325 |