GermanGerhards Favorit des Jahres 2024!
Anstelle der Guts- und Ortsweine gibt es im Weingut Christmann neben den Lagenweinen nur noch einen weiteren Wein je Sorte. Der Riesling "Aus den Lagen" stammt ausschließlich aus klassifizierten VDP.Ersten und VDP.Grossen Lagen entlang des Mittel-Haardt's. Die Reben sind etwas jünger und/oder die Parzellen besitzen etwas tiefgründigere Böden, so dass dieser "Zweitwein" immer etwas charmanter und früher zugänglich ist als die Lagenweine. Er wurde sanft gepresst und spontan vergoren, zu zwei Dritteln im großen Holzfass ausgebaut.
Bereits offen und zugänglich, auch wenn die Nase, Christmann-typisch, im Vergleich zu anderen Pfälzer Rieslingen eher ruhig und sehr elegant ist. Man findet reife Zitrone, zarte, weiße Blüten, etwas roten Apfel, Birne und eine feine, steinig-mineralische Note. Am Gaumen bringt der Riesling jahrgangsbedingt viel Saft mit, ist rund, spannungsgeladen, mit reifer, gut eingebundener Säure. Die Frucht ist heimisch und glockenklar, dazu kommt mineralischer Druck und feiner, zitrischer Grip. Ein starker "Zweitwein", der bereits viel Terroir zum Ausdruck bringt. [JB 10/2024]
Die pure Eleganz - die ganz fein Klinge! Da ist erst die knackige Riesling Frische (Ananas, Zitrone) begleitet mit einer gekonnten Fülle, dezenter Cremigkeit und endet mit einem seidigen Abgang. [GB 01/2025]
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | Organic-dynamic, respekt-biodyn |
| Soil: | Limestone |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2023 |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Light Dishes, Risotto |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Riesling |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Diam Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-10 °C |
| Best to drink: | 2024 to 2030 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-003 |
| Item no.: | 27308 |
